最近不少菜农反映,棚内秋茬西红柿果实上的问题较多,且这些问题在果穗上的发生颇具规律性:第一穗果僵果比较多;第三、四穗果空穗比较多;上部果穗空心果特别多。
常见问题
第一穗果僵果多
造成西红柿僵果的原因很多,但造成第一穗果实僵果特别多的主要原因有两点:
(1)花芽分化不良。西红柿花芽分化早而快,一般在幼苗具有2——3片真叶时进行第一穗花的花芽分化,4——5片真叶时第二穗花花芽分化。而这段时间正处于8、9月份的高温季节,棚温常高于35℃,造成花芽分化不良,出现僵果的几率大。
(2)点花时间过早。如果点花时间不当,过早易形成僵果,影响果实商品性。
第三、四穗果空穗多
笔者曾看到过有一菜农种植的秋茬西红柿棵子很高,已经越过钢丝,细细一数,原来他留了9穗果。他这样解释自己的行为:“以前我这茬西红柿都是留5——6穗,可今年西红柿第三、四穗果空穗非常多。为保证产量,没办法只好留了9穗果,可产量还是不抵以前的5——6穗。”通过交流,笔者了解到,造成西红柿空穗的主要原因是营养供应不足。
(1)下部果穗留果过多。在西红柿坐果初期,由于当时气温较高,植株易徒长,很多菜农怕坐不住果,采取了多留果控棵的做法,有的菜农第一穗果留果5——6个,造成坠棵严重。
(2)在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下,养分不足,花芽分化不良,因而空穗现象多。
上部果穗空心果多造成上部果穗空心果多的主要原因有以下几点:
(1)西红柿上部果实进入膨果期时,正处于入冬后的低温寡照季节,为促进下部果实转色,很多菜农摘叶过度。此外,生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多,光合能力下降,光合产物减少,供应果实生长的营养不足,空心果发生就较多。
(2)后期浇水施肥减少。很多菜农在西红柿还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥,土壤中的营养及水分难以满足西红柿果实生长的需求,果肉的生长受到影响,从而造成了空洞果。
解决方案
为保证多出精品果,防止僵果、空穗以及空心果等问题发生,除培育壮棵、提高植株抗性外,特提醒菜农朋友注意以下几点:
(1)去除每穗花的第一朵花,多点花,早疏果,留好果。
由于每穗花的第一朵花开放时间早,坐住果后易出现畸形,还会影响其他花的营养供应,严重的导致落花、僵果等,因此应及时除去。每穗花可点花6——8朵,在西红柿长到鸽蛋大小时,去掉畸形的、有伤的和过大过小的果,每穗留果3——5个。
(2)控制点花时间和用药量。
如果点花时间不当,过早易形成僵果,过晚则易形成裂果,均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始,每次基本都是2——3朵花同天开放,此时开始点花,时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度,低温时配制浓度应稍高些,高温时稍低些。
(3)膨果期肥水要跟上。(4)后期摘叶不可过度。
在果实转色期,不少菜农为促进果实转色,增加光照,不仅将果穗下部的叶片全部摘除,上部的叶片也摘除不少,叶片过少,严重影响了叶片的光合积累,营养不足,导致空心果等问题。因此,生长中后期打杈和摘叶要适当,不可过度。