一、蔬菜药害症状
1、斑点主要有叶上的黄斑、褐斑、枯斑等。
2、叶片发黄如速灭杀丁在西瓜上施用引起新梢发黄，苯磺隆、漂移到其它作物上出现黄化等。
3、畸形常见的畸形有卷叶，丛生根肿，畸形果等。如番茄喷洒高浓度的奈乙酸会出现卷叶；2，4D施用不当出现空心果，畸形果；纯度不高的三十烷醇易使番茄嫩叶卷曲；西瓜受乙烯利使用不当造成西瓜瓤暗红、有异味等。
4、枯萎如使用除草剂造成的枯焦、萎蔫死苗等药害。
5、生长停滞除草剂生长延缓剂使用不当造成的作物生长停滞。
6、不孕多由花期用药不当造成。
7、脱落落花、落叶、落果等。
二、补救措施
1，用清水喷洒或用与造成药害的化学性质相反的溶液喷洒。如果药害发现早，可以迅速使用大量清水反复喷洒作物叶面2－3次，并增施磷、钾肥，中耕松土。酸性农药造成的药害，可用0.2－0.5％的碱性石灰液淋洗，加快酸性农药的分解。
2、喷洒对症药剂，如果是氧乐果造成的药害，可喷洒0.2％硼砂溶液；如多效唑用量过大，可喷施赤霉素类缓解；磺酰脲类除草剂药害可喷施芸苔素、复硝酚钠、富益达等药剂解除；生长延缓剂、抑制剂产生的生长停滞，用生长促进剂改善如疫苗、赤霉素、爱多收等。