佛手是金华的特产,这几年大果佛手的发展比较好,盆栽小果金佛手也逐渐吸引着消费者的目光。盆栽小果佛手与大果佛手有些差异,在管理中需注意一些问题。
修剪适时的抹芽、摘心,以人工修剪为主,化学控芽为辅,充分领会盆栽佛手的生长发育、开花挂果关系。通过剪去交叉、重叠、过密、纤弱和病虫枝,达到果枝分布均匀、短粗、内膛空、通风良好等要求。展现出盆栽金佛手的精致小巧。
每年3月间抽出的春梢,除留做补空和抚养邻近果枝者外,不用做结果母枝的可及时剪掉。
夏季温度高、湿度大、营养足时,植株会抽生大量节间细长、组织不充实、无花蕾的枝条。夏梢在“谷雨”出房后抽发,因其容易和春果争夺养分,而且影响秋梢的生长发育,除个别造型抚养技外,其余要全部疏掉,剪去5片叶以上没有花的枝条,横生枝,剪口处的丛生芽、病虫枝等,使养料满足花果生长需要。对于一些多年不结果的枝或树,要进行一次强修剪,留枝条基部3至4个芽眼,促使萌发新枝结果。
秋梢营养丰富、生长粗壮、节间短、组织充实;枝梢上的叶片小而肥厚,叶壮、色深绿,是翌年开花坐果的基础,除剪去生长细弱枝和过密枝外,一般不剪,基本都应留做明年的结果母枝。所以,对秋梢应加强养护,这是佛手多开花、多挂果的关键。
施肥养好佛手的关键技术是合理施肥。
幼龄佛手春季上盆后,如盆土用的是肥力较高的营养土,一般当年可不再施肥。如果是用基质栽培佛手,则在栽培苗定植浇水后,马上放上进口复合肥25粒左右,以后间隔15天左右施一次复合肥,肥料均匀撒在基质表面即可,会随滴灌水或浇水渗入基质。
8月中下旬再施一次腐熟有机肥。第三年开始结果,可按常规管理施肥。一般谷雨前后出室,结合翻盆施足基肥,肥料以腐熟饼肥渣为主,加少量骨粉。缓苗后放室外背风向阳处,每隔10天至15天施一次稀薄饼肥水,至现蕾后停施。
孕蕾期用0.2%磷酸二氢钾液喷叶面一两次。坐果后每隔10天左右施一次稀薄鸡鸭粪水或饼肥水,连续施两三次。为防止发生黄化症,宜每15天至20天浇一次0.2%硫酸亚铁水,保持土壤微酸。
第二年春季每隔15天至20天施一次腐熟人粪尿、饼肥水等,连续施两三次。
浇水套盆移栽完毕必须浇水,且要浇透,使小苗根系与基质紧密粘合在一起。由于基质质轻、浮力大,浇水时要留意,要用喷壶喷洒,不可泼浇,不然会将基质冲出盆外或将基质表面冲出坑洞。同时,生长期间需保持盆土适度湿润,以大半墒状态为好。夏季浇水要充足,并要经常喷洗枝叶和向花盆周围地面洒水,以降温增湿。
雨季宜偏干,防止徒长。坐果初期浇水宜适当控制,以免水多落果。
立秋后浇水要逐渐减少。北方霜降前移入室内,放阳光充足处,室温保持在5℃以上,控制浇水,7至10天浇一次水便可。每周用与室温接近的清水喷洗枝叶一次,以防叶面沾染尘埃,引起落叶。
如果有条件,可安装滴灌系统,成本并不太高,可大大减轻劳动强度。浇水时间可根据经验进行,感觉无土基质八成干、佛手盆栽重量已轻,此时可浇水。无土栽培基质具有较强的保水性和透气性,故水分过多不会有太大害处。
夏季雨水多,小蜗牛、野蛞蝓危害比较严重,轻者新叶、老叶咬出坑,重者伤及佛手果,极大地影响了佛手的商品性。为此,可在大棚四周开深沟,防止积水,提高棚内地面的干燥度,筑起第一道防线。其次,在四周撒施消石灰,筑起第二道防线,消毒、触杀它们。再次,人工捉拿,掐死或丢在消石灰里;或用菜叶诱捕,傍晚在苗床散放白菜叶或甘蓝叶进行诱捕,清晨检查捕杀。
危害初期,于3月至4月份施用6%密达颗粒剂(每亩使用250克),或向苗床周边的土埂上洒茶枯液进行触杀(茶枯粉l千克兑水10千克煮沸半小时,揉撮过筛后取澄清液,再兑水60千克拌匀);也可用70倍至100倍的氨水,于晚上撒于植株附近;或用灭蛭灵800倍至1000倍液喷药防治。防治蜗牛还可用8%灭蜗灵颗粒剂或10%多聚乙醛颗粒剂,每平方米使用1.5克。