葡萄带状斜篱架密植栽培技术主要采用带状、双行、单株、独蔓栽培方法,依靠早期群体效应,达到一年壮苗,二年挂果、三年丰产的效果,做到早投产早收益。此法栽培通风透光条件较好,抗风力强,成活率高、便于管理。在栽植技术上改变了过去棚篱架行距大、株柜稀、多主蔓扇形、先整形后投产,效益低的做法。具体技术措施如下:
1定植
1.1定植方向:以南北行定植;
1.2株行距:380-400cm*65cm,每亩种植534株或521株;
1.3架式:柱距4m,基部两壁间距80cm,顶部间距320cm,架面倾斜450角。
1.4定植前准备:定植前挖栽植沟,沟宽140cm,深1.2m,沟底放20cm厚杂草或秸秆,填表土20-30cm。然后,施腐熟有机肥,每亩需1000kg。用铁锹将肥料和表土混合,铲入定植沟内,填至距原地面15-20cm,整平后浇透水准备定植。
1.5定植时间:根据品种特性,巨锋以秋植为好,时间在10月底11月初,定植后埋土防寒;无核白以春植为好,时间在4月上旬。
1.6定植:一切准备工作就绪后,选一年生壮苗将根系修剪后,在定植沟内挖两条间距80cm的沟,沟深20-30cm,长度以定植长度为准,施肥标准按每株30g二铵为准,均匀撒在定植沟内,然后按65cm的株距定植。两行植株错落分部,栽时苗木基部露出畦面,然后灌水。三天后将露出畦面部分覆土盖至苗木顶端以上0.3cm。
2定植后定理
苗木发芽前尽量不浇水,萌芽后逐渐撤去苗木上虚土,幼芽从虚土中钻出,抹芽、定梢,从基部先留2个壮芽,其余全部抹掉。待苗高30cm再先留1个壮梢,并支架引缚;将另一新梢剪掉,同时结合浇水,株施尿素20g,以后每隔10-15天喷40%波乐多精可湿性粉剂1000倍液,另加0.3%尿素或磷酸二氢钾,使苗木快速生长。
3夏秋季管理及冬剪
随时抹除地表30cm以内的副梢;7月下旬对所有新梢进行一次摘心,距地面30cm以上副梢留1片叶,反复摘心,顶端延长梢保留1个,留4片叶反复摘心;9月下旬,对所有副梢从基部全部剪掉。第一年冬剪的关键是剪口定位,主要看植株健壮程度,基部距地面10cm茎粗达到1.3cm可留蔓长100-130cm,基部茎粗不足1.2cm保留基部3-5芽后剪掉;
4冬季防寒管理
冬剪以后灌足冬水,待表层土出现微冻前,植株下架,枝蔓先端顺向放于定植沟内,一株压一株顺序排好,埋土防寒。第一年埋土要厚些,离根部远一点取土,防止出现植株冻寒。
5翌年出土管理
5.1出土时间:第二年春出土上架时间要比多年栽培葡萄晚几天,出土后立即上架绑蔓,植株向一方倾斜450引绑,以利于以后下架埋土防寒。
5.2抹芽:抹芽时间是在芽眼普遍萌发后,抹掉距地面30cm以下的芽和30cm以上的副芽。
5.3疏枝:时间从花序显露到座果后均可进行。第一年幼树留枝量要多些,除过旺和过弱枝外,其它平庸果枝和发育枝基本保留。
5.4疏花序:依据枝梢壮弱决定,若新梢长度小于40cm,则不留花序,40cm以上70cm以下留1个结果枝,70cm以上留2个结果枝。
5.5摘心:时间一般在开花前3-5天内完成,巨锋葡萄花序以上留2-4片叶摘心,能有效提高座果率;无核白等品种留5-7片叶摘心。摘心后,副梢留1片叶反复摘心,新延长梢长到距地面250cm时摘心,顶端副梢留3-4片叶反复摘心;冬剪留蔓长度240cm,下架埋土防寒同上年。
6第三年架面管理
6.1整枝:出土上架,同样按顺序斜绑到架面上,定枝50cm以下不留枝,50cm以上按15-20cm错落留枝,每平米可分布16-20个新梢。通过抹芽、定枝去掉一部分新梢,则每亩保留0.8-1万个新梢,其中2/3的为结果枝,每株留10-15穗果,亩产量控制在2500-3000kg,摘心及副梢处理同上一年。
6.2冬剪:冬剪时对保留的结果枝留2-4芽剪掉,对整体植株采用轮换更新法,隔两株平地剪1株,两株结果,1株培养新枝,三年全部更新一次,以便埋土防寒和预防结果部位外移,使植株始终保持稳产、高产状态。