水稻稻曲病，又称假黑稻病、绿黑稻病、青粉病等。此病通常在晚稻上发生，糯稻和杂交粳稻发病高于其他品种。水稻多在抽穗、扬花阶段感病，形成穗部病害；并因品种、气候条件和肥水管理等条件的不同，稻田间发病程度有明显差异，从而影响了产量。有的年份在个别品种上病害发生较重，严重的发病率可达60%以上，每穗有病谷1~5粒，多的可达20~30粒，造成较大的产量损失。
(一)、水稻稻曲病识别与发生：
病菌危害稻穗上的部分谷粒，先在颖壳的合缝处露出淡黄绿色的小菌块，逐渐膨大，最后包裹全颖壳。病谷形状比健谷大3~4倍，为墨绿色或橄榄色，表面平滑，最后开裂；布满墨绿色粉末(为病菌的厚垣孢子)。切开病粒，中心白色，其外围分为三层，外层为墨绿色或敝榄色，第二层橙黄色，第三层淡黄色。稻曲病的侵染循环比较复杂。一般情况下，病菌以厚垣孢子附着在种子表面或落入田间越冬；菌核则落于田间越冬；第二年厚垣孢子萌发产生分生子，菌核萌发产生子座，子座形成子囊壳和子囊孢子，子囊孢子和分生孢子在水稻孕穗期(主要在破口前6~10天，即花粉母细胞减数分裂期到花粉形成期)借气流、雨、露传播进入叶鞘内侵染花器和幼颖，引起籽粒发病。稻曲病的初侵染来源主要是菌核产生的子囊孢子，厚垣孢子产生的分生孢子也起主要的侵染作用。
(二)、水稻稻曲病发病条件：
水稻生长后期过于嫩绿茂盛，开花期又遇降雨和高温，有利于病菌的发育(病菌生长适宜温度为26~28℃)，容易诱发此病。氮肥施得过多，或田水落干过迟，或在稻株接近成熟时叶片仍保持浓绿，则发病较重。此外，品种对发病轻重关系也较大。
(三)、水稻稻曲病防治措施：
1、农业防治
(1)、选用抗病丰产品种。
(2)、避免在病田留种，及早将发病田的秕谷烧掉，以免病菌传播。
(3)、加强栽培管理，注意增施磷钾肥，防止迟施、偏施氮肥；进行合理灌溉，增强水稻抗病力，防止倒伏以减轻发病。
2、药剂防治在水稻破口前6天左右用药防治。药剂可选用：每666.7平方米用15%井网霉素A可溶性粉剂70克，或6%井网・蛇床素可湿性粉剂80克，或20%井网・蜡芽菌悬浮剂100克，对水50千克喷雾。对于往年发病严重的田块，可以选择75%肟菌・戊唑醇水分散粒剂10~15克，对水喷雾，药液重点喷在植株上部。