近年来我地通过合理安排蔬菜茬口,实行一年多茬栽培,提高了土地利用率,增加了经济效益。西葫芦、糯玉米、毛豆、青蒜、菠菜高效复种模式,每亩可产西葫芦2000公斤、糯玉米穗450公斤、毛豆青荚600公斤、青蒜2400公斤、菠菜4000公斤。
茬口安排西葫芦2月下旬营养钵育苗,3月上旬苗有2片真叶时移栽,6月上旬采收上市;糯玉米3月中旬营养钵育苗,4月上旬套栽于西葫芦畦边,7月下旬采收上市;6月上旬在西葫芦让茬空幅中穴播4行早熟毛豆,株距12厘米、行距25厘米;青蒜8月上旬播种,11月下旬采收上市;菠菜10月下旬播种,春节前采收上市。
品种选用西葫芦选用节间短、结瓜部位低、生长快的矮生型早熟品种,如早青一代等;糯玉米选用抗倒、抗病性强,糯香软甜的品种,如鲜糯玉2号等;毛豆选用生长期65~70天、品质酥糯、适应性广、耐肥抗倒的品种,如青酥2号等;青蒜选用高产优质、抗逆性强、叶绿且宽厚、商品性好的品种,如二水早等;菠菜选用适合本地栽培和销售的尖叶型品种。
西葫芦移栽后及时搭小拱棚保温促长,4月中旬西葫芦开花时用2,4-滴点雌花花柄,药液浓度随气温变化而变化,气温在25℃时浓度为15毫克/升,气温在20℃以下时浓度为50毫克/升。前期西葫芦植株小,每株留1~2个瓜,盛果期每株留2~3个瓜,并及时除去老叶和病叶,保持田间通风透光。
糯玉米4月上旬移栽后及时浇水促活棵,4月中旬气温升高后及时松土、除草、施肥,每亩施尿素15公斤、粪水2000公斤促发促长。糯玉米生长中后期注意防治玉米螟等害虫,抽雄期至收获期注意抗旱和在雨后及时排水。6月中旬是糯玉米争大穗的关键时期,每亩施尿素25公斤、粪水1000公斤,促进糯玉米早熟,增强糯玉米香甜味。7月下旬手掐糯玉米果穗中部籽粒有少量白浆时分批采摘上市。
毛豆播种前每亩施充分腐熟的土杂肥1000公斤、45%复合肥35公斤,耕翻整地,打洞播种,播后浇透水促进早出苗。6月上旬间苗,每穴留3~4株,每亩留苗6000~7000株。开花初期每亩施速效氮肥15公斤,结荚盛期喷施叶面肥2~3次,以提高豆荚质量和饱满度。
青蒜糯玉米收获结束后,8月上旬施适量充分腐熟的土杂肥和45%复合肥,整平土壤播种大蒜,播后覆盖麦秸或水草,浇透底水。齐苗后亩施人畜粪水1400公斤。11月中旬采收前7~10天,每亩施尿素5~7公斤,促青蒜叶青嫩绿,提高品质。起苗前1天浇一次透水,以利于起苗。
菠菜每亩用种量4.5~5公斤,播后撒麦草、浇透水,保持土壤湿润,确保一播全苗。5~6天后间苗,使畦面菠菜苗分布均匀,并施一次速效提苗肥,促进菠菜生长。