一、培养健壮的结果母枝
桂味荔枝大量挂果后，树势较难恢复，叶片容易转为淡黄色，影响了光合作用和根系吸水吸肥能力，抽发的第一次梢参差不齐、节间短、叶片薄，枝梢质量差。甚至影响第二、第三次梢的萌发和及时老熟，造成顶芽发育差而难成花。因此，必须抓好肥水管理，根据树势确定施肥种类和数量，保证末次梢在10月中、下旬抽出，12月上旬老熟，以利于形成纯花穗。
1、及时施用速效肥
2、轻度回缩修剪
3、适时施用有机肥
二、做好控梢促花工作
1、适时放秋梢
2、利用少量冬梢调节翌年生殖生长和营养生长平衡
3、人工及药物控梢
三、及时采取壮花保果措施
桂味荔枝花穗生长前期较易受气温影响而出现小叶，这也是造成桂味成花率和坐果率低的原因之一。
1、应用螺旋环剥技术
2、及时施用壮果肥
3、喷药增强叶片光合作用
4、适当控制挂果量
四、及时采收
桂味果实容易变味，过迟采收影响品质，同时影响树势恢复，应及时、全部采摘，保证果实特有的风味，减少对树体的影响。