1、如果果实表面上因天气干旱，积在果实表面上的只是一层坭尘，则可以用喷淋水将其洗除。如果果面有一层黑霉状的污物，用手指甲轻刮后露出果实的本色的，则是煤烟病。煤烟病病原是由多种真菌附生的病害。其发生的原因，多为果园较荫蔽，通风透光程度差，且蚜虫、介壳虫、粉虱等害虫发生偏重（上述害虫的排泄物为病菌繁殖发展提供良好的养分条件）等。其解决方法，要建立综合预防的观念。
如做好冬季清园中对病虫枝的疏剪工作，提高果园的通风透光程度，以减少病害源；及时对蚜虫、介壳虫、粉虱等的防治，在其多发期，可交替喷施5%啶虫脒乳油4000倍液，或18克/升阿维菌素乳油3500倍液，或480克/升毒死蜱乳油1000倍液。有效防治上述害虫，就是破坏煤烟病的生长的环境；在病害发生的初期，可交替用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂500倍液，于6月中旬、7月上旬、8月上旬等多雨时段各喷洒1次。如果黑霉炱深入到果皮内，则是黑斑病害所致。上述的杀菌剂对黑斑病同样有效。
2、你所反映的情况的秋梢，是营养生长过于旺盛了。营养生长过分旺盛的秋梢，其花芽分化的程度不深，成花的几率较低。但如果目前将其剪除，一般今年就难以现出花蕾了。如果在2月下旬至3月上旬，仍没有春梢抽出和现出花蕾，则到时再将其短截，让其放出春梢也不迟。今后要注意适当控制施入的氮素量。