桃树在夏季生长旺盛，如果不及时修剪，会影响花芽分化，造成第二年只长枝叶不结果。所以，桃树要及时进行夏季修剪，这是决定后期能否稳产、高产的重要措施之一。
夏季桃树修剪主要包括对桃树进行摘心、扭梢、疏剪和拉枝等。
一、摘心
摘心可以控制结果部位上移，提高花芽的饱满度，小树利用摘心可以提早成形。
当新梢长到一定长度后，摘除其先端幼嫩的部分，可使新梢暂停生长，促进枝梢生长充实，刺激侧芽萌发，压低分枝部位，促进果实膨大和花芽分化。一般进行三次，即5月中旬至6月上旬对旺梢摘心，6月下旬至7月上旬对未停长的旺梢继续摘心，8月下旬至9月上旬剪去主、副梢顶端的嫩尖，使枝条发育充实，提高其成熟度。
二、扭梢
扭梢可以控制旺长，改善光照条件，把新梢扭曲，使梢头下垂。扭梢应在新梢长到30cm左右且尚未木质化时进行，扭梢部位距枝梢基部5-10cm为宜。凡在主枝延长枝上的过旺新梢和树冠上部抽出的旺枝及冬季短截后剪口旁抽生的强梢等，都要进行扭梢。
三、疏剪
桃树喜光，需要充足的光照，尤其是在花芽分化期。需要对树冠上部和外围的过旺徒长枝进行修剪，同时，还要疏除掉纤弱枝、下垂枝、密生枝、无用枝等，以改善树冠光照条件，使树冠中下部通风透光，促进花芽分化和果实生长。
四、拉枝
对于一些幼龄旺树，拉枝可缓和树势，培养理想的树型，是促使提早结果，防止枝干下部光秃的关键措施。
拉枝方法可因地制宜，采用撑、拉、吊、别等方法都可。拉枝的角度，一般掌握在80度左右为宜，但不能拉成水平状。拉枝要注意不要把大枝拉劈，引起流胶，最好在拉枝点垫上松软物品，防止果树拉伤。