白菜软腐病一般在包心期发病,典型症状为脱帮、烂疙瘩、烧心,并软化腐烂,有恶臭味,严重影响了白菜的产量和品质。因此,防治白菜软腐病需选择抗病品种,加强栽培管理,具体的技术措施有以下几点:
1、选抗病品种
高桩直筒型白菜比圆球形白菜抗病,菜农应根据不同地区,人们食用白菜的偏好来种植,高桩白菜可选用冀白菜6号、石绿85、玉青等品种,圆白菜可选用秦白2号、丰抗78等。
2、适期内延迟播种
石家庄以北地区立秋前3天种,以南地区立秋后4天种,可减轻病害发生。
3、高垄栽培
雨后或浇水后土壤表层易积水,采用高垄栽培减少积水,病害发生轻。
4、加强肥水管理
底肥(粪肥、堆肥)必须充分腐熟,防治病菌由粪肥传播,减少虫害的滋生。追肥时注意不要把肥料撒在白菜上,浇水不能大水漫灌,对发病区应先浇正常地块,最后浇病重地块,减少病菌传染。
5、减少中耕除草
对菜田杂草较多的地块用除草剂除草,也可人工拔除,尽量减少锄划,以免伤根、伤叶,使病菌侵入,导致腐烂。
6、轮作
白菜不连作,也不与其他十字花科蔬菜轮作,减少病害发生。
7、虫害防治
应及早防治蚜虫、菜青虫等。蚜虫:可选用10%吡虫啉可湿性粉剂10~15克对水30~40公斤喷雾。菜青虫:可用5%的抑太保针剂5毫升每支对水10~15公斤喷雾。
8、药剂防治
定苗后每7~10天喷一次农用链霉素进行防治。发现零星病株应及时拔除,带离田外,并在病穴里撒石灰灭菌。同时用500倍的农用链霉素溶液均匀喷洒,要重喷叶柄和茎基部。