将原料粉碎成大豆粒大小颗粒，拌料堆焖24小时，并采用与之相应的优选菌株，提高料水比，适当加大接种量，改进接种方法，采用培养料中添加麸皮，尿素、豆秸粉相结合的生物，化学氮源、微孔发菌、大棚覆土等配套高产高效栽培技术，使发菌成功率达到99%以上，平菇生物转化率达到150%，金针菇达到120%。与用棉籽壳原料相比：鲜菇产量水平相近，成本降60%呢，鲜菇蛋白质和氨基酸总量分别提高0.54%和0.4%，纤维素降低1.137%。，口感更细腻，且无棉籽壳特有的棉酚味。
将原料粉碎成大豆粒大小颗粒，拌料堆焖24小时，并采用与之相应的优选菌株，提高料水比，适当加大接种量，改进接种方法，采用培养料中添加麸皮，尿素、豆秸粉相结合的生物，化学氮源、微孔发菌、大棚覆土等配套高产高效栽培技术，使发菌成功率达到99%以上，平菇生物转化率达到150%，金针菇达到120%。与用棉籽壳原料相比：鲜菇产量水平相近，成本降60%呢，鲜菇蛋白质和氨基酸总量分别提高0.54%和0.4%，纤维素降低1.137%。，口感更细腻，且无棉籽壳特有的棉酚味。