在所有的水果里面，猕猴桃被称为水果之王。如果猕猴桃熟透了，它也非常甜，汁多，非常好吃。但是很多消费者买的新猕猴桃儿，还是有点硬的。那就要使用一些小方法来让猕猴桃催熟了。有哪些呢，下面来讲解一下。
用香蕉皮来催熟
买来一些新鲜的香蕉和猕猴桃放在一起，装在塑料袋儿里，袋口扎好了。几天的时间，猕猴桃就成熟了。但是在这几天里，还是要把袋儿里边儿的二氧化碳放一放的。如果二氧化碳太多了，会把香蕉给捂坏了。其实也可以不使用香蕉的，直接把香蕉皮跟猕猴桃儿装在袋子里面，也能够让猕猴桃快速催熟的。
？用香蕉皮或者用香蕉来进行催熟，又简单又实用。
用苹果来催熟
将苹果跟猕猴桃儿放在一个袋子里面，袋口扎好了。一般一个星期的样子，猕猴桃就催熟了。主要是因为苹果成熟了之后，它会放出一种物质叫做乙烯，这种物质能让猕猴桃儿呼吸加快，让它快速成熟的。
大米催熟
把比较硬的猕猴桃儿放在米袋里面，米袋密封性好，不通风，温度也比较高，猕猴桃成熟起来还是比较快的。它利用的也是乙烯催熟的原理。
用牙签催熟
用牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把猕猴桃儿装在塑料袋里面，扎紧了，放置几天就可以了。因为它的这些小洞能让猕猴桃儿来放出一些乙烯，能让水果成熟。但是这种方法会长猕猴桃变质，还是不推荐使用的。
用白酒催熟
先准备一个干净的塑料袋儿，把猕猴桃放在袋子里面，然后在里面撒上一点儿白酒，再把袋口给扎好了，放在常温的地方。过几天，它也能够催熟。因为白酒它是能够挥发乙醇的，这也能够起到催熟的作用。
我们主要讲了5个小妙招。第1种是香蕉皮来催熟。第2种是用苹果来催熟。第3种是用大米来催熟。第4种用牙签儿来催熟。第5种用白酒来催熟。最常用的就是用大米来催熟和水果的催熟。最少使用就是牙签儿来催熟。白酒在实践中使用也比较多。最安全的催熟方法，那就是用大米来催熟，安全没有副作用。用香蕉皮和苹果来催熟，也没有什么副作用。但是用牙签儿来催熟，会长猕猴桃变质的，这种方法很少使用的。