苦瓜可不是很苦的瓜，在苦瓜的种植过程中，管理是很重要的，特别是中后期的管理。
一、及时曲线拉藤、修剪：
苦瓜主藤上架后随着生长量的伸长要及时横向曲线拉藤，均匀分布瓜架的空间有利着瓜和生长，同时要整藤及修剪侧蘖和病、虫枝叶减少无效生长。
二、做好人工授粉，增加产量。
每天上午9-12时左右，掌握雄花开始散粉时，细心、细致采摘雄花进行人工授粉，每朵雄花可授3-5朵雌花。
三、及时进行追肥。
苦瓜进入挂花时对肥料的要求加大，要定时定量。每15天进行淹水追肥一次；每次每亩施三元复合肥料50公斤，掌握畦沟八分水后人工撒施肥于沟中，施后走沟使之均匀。
四、合理用水。
大棚苦瓜要防止干旱和水浸伤根早衰，掌握畦面见黑不见白，保持土壤持水量75？为最好。
五、及时关门保湿和开门通风。
根据天气变化要灵活掌握，白天适时开门，夜间及时关门，棚内温度控制于15℃-28℃之间，做到因天气、因温度灵活运用。
六、注意病虫害防治。
重点防治白粉病、炭疽病、灰霉病、蓟马、菜青虫、蚜虫等。病虫用药原则“预防为主，综合防治”。
苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地很多人都不了解，不过看苦瓜的受欢迎度，多多种植应该是很有益的。