1.支架引蔓。山药出苗后及时喷施新高脂膜800倍液防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长，并搭支架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2米～2.5米为宜。如因材料所限，至少也要高达1.5米。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。
2.中耕填土。生长前期应勤中耕除草，喷施新高脂膜保温保墒，一般每隔半月进行一次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深20厘米、宽30厘米的畦沟，以便雨季排水。
3.追肥。在茎蔓已上半架时追施一次，根据植株长势施尿素10公斤～15公斤。以后在茎蔓满架时，如有黄瘦脱力现象，可再追施一次，并在山药生长期适时喷施药材根大灵可促使叶面光合作用产物向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。
4.灌溉排水。山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第一次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1次～2次，至土壤表层润湿即可。夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。