贾营村老李是村里最大的蔬菜种植户，以往种植户搞种植都是施的化肥。都知道搞种植用有机肥种出来的菜比较好，但是就是没人会用，而且种出来的蔬菜产量也不高。
于是爱较劲的老李，今年非要用有机肥种出高产优质的蔬菜。
菜是种上了，可是出苗以后，作物长势非常的不好，出现了问题。老李纳闷了，用有机肥真的不能种出好蔬菜吗？于是老李请一位土专家看看到底是什么原因。
土专家说：“你把买来的肥料拿来我看看吧。”看完后土专家摇摇头“老李你的有机肥有问题啊”。这时老李气的直跺脚，后悔自己没本事。
什么样的有机肥才能算得上好的有机肥呢？一起看看吧。
优质有机肥是蔬菜能够高产的基础，而现在菜农施用的有机肥，大都是买来的商品肥，质量普遍较低，有些甚至掺杂了城市污泥、生活垃圾等，根本就达不到有机质含量的标准。即使是一些买来的鸡粪，也有不少掺杂了泥土，这些劣质有机肥施入土壤后，效果可想而知。
有机肥料是用畜禽便等有机废弃物质加工而成的，其质量优劣可通过“一看、二摸、三水泡”来判断：
一、看
种植蔬菜的农户可以通过看有机肥料外观颜色。经物理方法干燥的有机肥料，仍保持原粪便的颜色，只有水分减少，而通过堆肥技术处理的有机肥料腐熟后颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其他杂质。
二、摸
种植蔬菜的农户可以用手抓一把优质有机肥料，其手感一致，湿肥柔软、有弹性，干肥很脆、容易破碎，劣质有机肥料用手可以摸到杂质，特别是沙子。
三、水泡
种植蔬菜的农户可以拿两杯清水，分别放入少许优质和劣质有机肥料，几分钟就可以分别出优劣：有机肥料掺假一般是加入沙子或土粒;优质有机肥料在水中分布均匀，而劣质有机肥料的杯底沉入很多沙子或土，区别明显。