整严地面。做成横截面为梯形的高垄,高20厘米,下底宽60厘米,上宽(垄面宽)40厘米,两个高垄之间留20厘米的空背,作为人行道,也是浇水沟。每一高垄定植2行,小行距20厘米,大行距60厘米。草莓幼苗都呈弓形,定植幼苗时,弓背方向统一朝向垄外,花序从弓背方向长出,向外生长伸长。结果后,喷施新高脂膜着色好,口感好,色味俱佳。
疏花疏果。每株草莓一般留两个花序,每个花序着生6~30朵花,花序上先开的花结果个大、成熟早;后期开的花往往不能坐果而成为无效花,这些花即便能坐果,也由于个小而无商品价值。因此,在花蕾分离期,最晚不能晚于第一朵花开放,要把高级次的晚弱花蕾摘除,一般要摘除15%~20%。疏果,在幼果的青色时期进行,疏去病虫果、瘦小果、畸形果。疏花,疏花可减少养分消耗,促使养分集中供应先开的花蕾,使果个大而整齐。并喷施菜果壮蒂灵促进果实发育,整齐度好、无畸形、提高草莓品质。
控制棚温。果实膨大期,要严格控制棚温。棚温白天20~25℃,夜间5~6℃,地温14~18℃。夜温高于8℃,果实着色快,但膨大慢,极易长成小果。所以,要通过通风换气把夜间温度保持在5℃左右。白天最高棚温不要超过25℃。