番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
番木瓜可常年开花结果，具有极好的观赏价值。北方种植宜在有加温设施的日光温室。其栽培技术要点：
1、定植：北京地区一般在3月下旬至4月下旬定植。按1.5×2米的株行距定植，栽植不可过深，以免基部腐烂。
2、温度管理：番木瓜喜炎热气候，生长适宜温度为26℃～32℃，月平均温度在16℃以上，生长、结实、产量、品质才能正常。在冬季低温时要采取加温措施，使棚内最低温度保持在10℃以上。
3、光照管理：番木瓜是喜光果树，需充足的光照，及时清除枯枝，保证透光良好。
4、水肥管理：番木瓜根系浅，叶片大，不耐干旱，应追肥充足，并经常保持土壤湿润，但不可积水。追肥应按氮、磷、钾比为5.8：1：14.6的比例配合施用。
5、花果管理：疏花在开花后进行；疏果则在幼果期进行，越早越好。疏去畸形果、病虫果、过密的弱势果，使留存的果实分布均匀，发育的空间良好。留下形状整齐美观的果实，让其充分肥大。干叶、病叶消耗养分，也应及时割除。
6、整形和修剪：幼树叶腋长出的腋芽应在晴天时及早摘除；老叶光合作用衰退，为避免消耗养分，增加通风和日照，减少病虫害，应及时割除，但不可从基部削掉，以免主茎染病腐烂。
7、病虫害防治：番木瓜虫害在北京地区主要是蚜虫，可用10％吡虫啉（一遍净）或抗蚜威防治。