柚子树是一种常绿植物，它的枝梢生长也非常多，果实生长周期长，树叶相对较大，因此对水分的需求量也很大。要想产出优质柚子，一定要做好各个时期的管理工作。
1、柚子树苗的定植期
柚子树喜欢温暖、潮湿的地方，对营养的需求很高，因此种植的土壤一定要好，土壤的水分与肥料要充足。定植时间最好在春秋雨季，一亩地最好栽培40株左右，株行距为4*4米或者4*5米。定植时先挖1米见方的大坑，施入大量有机肥和适量磷肥做底肥，在覆盖大坑时最好要高出地面20~30厘米。将苗木轻轻放于穴中，以松碎细土栽植，把根周围细泥压实，嫁接口露出地面。定植后理好窝盘高出地面20厘米，灌足定根水。
2、种植土壤的管理
种植柚子的园林土壤要进行翻土施肥。这个工程不是一次完成的，在建园初期，就要深翻改土，熟化土壤，每年进行扩大，树苗可在植穴外围挖环形沟，分年深耕。用绿肥覆盖地面，这样做的目的是在夏季可防止冲刷，降低土温，同时增加空气湿度和抑制杂草，提高土壤肥力。
3、生长期施肥管理
施肥要根据不同时期来选择性进行，不能一概而论。在幼树时期，宜勤施薄施。一年可施5-6次，对于结果树一般要施肥4次。采果前后施肥，这叫还阳肥。施肥量占全年施肥量的一半。一般在2-3月经血催芽肥。在6月落果前半个月要施稳果肥。6月中下旬施壮果肥。
4、灌溉排水管理
柚树树的需水量相较与其它作物是比较大的，水分不充足将直接影响到果实的含水量。所以栽培过程中必须通过灌溉来保证水分供应。灌溉要根据各个时期的水分需求和当时的气候环境来定。其全年都需要水分，特别是春芽萌发和开花期、果实生长盛期最为敏感。同时也要注意排水，在雨季来临前或暴雨季节要随时检查柚园排水系统，做到排水畅通无阻。
5、病虫害防治管理
各种作物最怕的就是各种病虫害，没做好病虫害的防治，会让前期的所有付出都没有回报。柚树常见的病虫害有螨类、蚧类、潜叶蛾类、炭疽病等，防治上应根据各种病虫的发生特点，结合喷药防治。在花前2月底到4月上旬，连续喷药2次，以防止螨类为主，可用杀虫剂+杀螨剂+杀菌剂。谢花后的幼果时期梁旭喷药2次，以防治蚧类为主，可用杀虫剂+杀菌剂。到了7月中旬至9月上旬，连续喷药3-4次，以防治潜叶蛾为主，可使用杀虫剂+杀菌剂。到了9月中旬至10月上旬，可喷药1-2次精心杀螨，可使用杀虫剂+杀菌剂+杀螨剂。