近年来，因为受干旱等气候因素的影响，农作物灌溉用水抵触日益突出，因此，推广先进适用的节水新技巧，已成为节俭水资源，缓解农作物用水抵触，增进农业可延续发展的一项重要战略责任。“啤酒大麦垄畦沟灌节水栽培技巧”经甘肃省农科院延续两年在张掖市的实验、研究、验证和技巧完善，可有效调节节水和增产的抵触，是西北内陆干旱灌区啤酒大麦实现节水型生产的打破性适用新技巧。
“垄畦种植，留沟灌溉”节水技巧的种植方法为：田间起垄高20cm，宽60cm为种植畦，种4行大麦，行距15cm，两畦间空30cm，作为灌水沟，沟内不种植大麦，垄畦沟灌节水栽培技巧在免耕和施耕两种不同模式下进行，免耕条件下产量与传统模式下基本持平，均匀单产超过600kg，但比传统模式下提高5.09％，施耕条件下均匀亩产653.7kg，比传统模式下提高5.76％。垄畦沟灌免耕和施耕两种模式较传统免耕栽培方法，均匀增产5％以上，从灌溉水生产力比较，“垄畦沟灌”在免耕条件下可达到2.2kg／m3。比传统免耕栽培方法下提高0.1kg／m3，比传统施耕栽培模式提高0.96kg／m3，比施耕垄畦栽培模式下提高0.89kg／m3。施耕、免耕两种耕作条件均匀，“垄畦沟灌”的灌溉水生产力为1.63kg／m3，比传统模式下提高0.08kg／m3。“垄畦沟灌”方法既有利于高产，又有利于提高灌溉水生产效率，且免耕较施耕每亩节水220m3，节水率达44.2％，灌水生产率提高0.87kg／m3，同时，两种模式下亩节俭用种量五分之一。
“垄畦沟灌”技巧，是国家“863”节水课题专题研究内容，国内外在小麦、油菜等作物上运用，具备显然的抗倒增产作用。“啤酒大麦垄畦沟灌节水栽培技巧”也已成为一项成熟的新技巧，适宜在我县大麦种植区推广运用，发展前景广阔。