都说湘西红心猕猴桃纯甜无酸，红心猕猴桃是湘西特产，口感好得益于优质的土壤和独特的气候。那么湘西红心猕猴桃几月成熟？来看看湘西红心猕猴桃介绍吧。
一、湘西红心猕猴桃几月成熟？
红心猕猴桃属于早熟品种，湘西红心猕猴桃每到八月初成熟，立秋生早晚温差大，是湘西红心猕猴桃上糖份的关键阶段。为了保证果实的质量和提高含糖量，很多果农们会采取自然成熟不提前采摘的原，则等到果子全部成熟才采摘。到了九月份湘西红心猕猴桃就会开始采收上市。
二、湘西红心猕猴桃品种介绍
湘西猕猴桃果肉黄绿色，甜酸适度，风味纯正，清香可口，是湖南省湘西土家族苗族自治州特产，中国国家地理标志产品。在2007年12月13日，原国家质检总局批准对“湘西猕猴桃”实施地理标志产品保护。
湘西红心猕猴桃和普通猕猴桃比起来有些不同，从外形来看，湘西红心猕猴桃更加短圆，外皮呈绿褐色，最明显的分别是果皮没有小绒毛。而且比起普通猕猴桃，湘西红心猕猴桃的维C浓度更高，甚至高出很多柑橘品种数倍。
三、湘西红心猕猴桃生长环境介绍
湘西所种植的红心猕猴桃，其土壤富含硒元素，为果树提供了充分营养，更利于红心猕猴桃生长。加上每年超过三千小时日照，猕猴桃得到充足的光合作用，味道更加鲜甜回味。而在湘西永顺县，这里所种植的红心猕猴桃都是用有机肥料培养，纯天然无公害。别说打农药，果家们甚至连除草剂都不用，真正的绿色农家产品。所以永顺县的红心猕猴桃品质非常优良，每年盛果期总会吸引远近而来的顾客到这采摘鲜果和尝鲜。
大多数品种的猕猴桃，一般要等栽种三年后才开始结果，遇到环境气候变化或管理不当时则需要五年时间才结果。在培养湘西红心猕猴桃期间，要认真做好管理措施，每年施放足量肥水保证果树健康生长，同时也要避免肥料过重导致果苗营养过剩提早衰老。结合好病虫害的整治工作，保障红心猕猴桃开花挂果。
四、红心猕猴桃功效和作用
1、降低胆固醇。猕猴桃含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
2、美容养颜。猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，对改善皮肤问题、消除身体皱纹和细纹、延缓皮肤衰老以及提亮肤色等有着积极的作用，有减肥、美容等功效。同时，猕猴桃可以缓解身体因缺乏维生素C导致的牙龈出血的问题，非常适合女性食用。
3、排毒清肠。猕猴桃中含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维具有助消化、排毒素、防止便秘的功效，可以有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。同时，还具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效。
4、抗糖尿病。猕猴桃含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。