秋季是柑桔根系管理的重要时期，通过施肥和改土，促进根系更新生长。而柑桔进入冬季休眠期后，树体40％—60％养料在叶片中贮藏。因此冬管重点要由养根转移到护叶上来，这不仅有利于提高树体抗寒能力，促进花芽分化，而且有利于次年春季萌芽生长和开花结果。
喷药护叶。重点是防治红蜘蛛，红蜘蛛是柑桔的主要害螨之一，没有明显的滞育期，在冬季气温较高的情况下，红蜘蛛仍然危害比较严重。冬季红蜘蛛的严重危害往往被桔农所忽视，这是引起柑桔异常落叶的主要原因之一。柑桔落叶以后易加剧柑桔冻害。防治红蜘蛛要作为护叶的重要措施来落实。当发现每100片叶上红蜘蛛数量超过100头，可立即喷施73％克螨特1500倍液，或20％扫螨净1000倍液，也可喷施2—3倍浓度的石硫合剂。柑桔矢尖蚧发生的桔园，可用低浓度的机油乳剂（2％）与低浓度的乙酰甲胺磷（1500—2000倍液）混合喷施。
施肥护叶。柑桔“产”后，养分亏缺，如不及时施肥，有些桔园可能出现叶片卷曲和凋萎现象。因此柑桔摘果后施肥，可保持叶片色体浓绿，树势恢复快。由于土温低，此期不适宜土壤施肥，而应采取叶面喷施。这是冬季施肥的主要方式。喷肥方法是每隔10—15天喷施1次0.5％尿素加0.2％—0.3％磷酸二氢钾液，连续3—4次。喷肥量因树制宜，以喷后肥液不下滴为度。
激素护叶。柑桔新陈代谢需要激素，而这往往为桔农所忽视。冬季气温低，体内合成激养能力下降，不补给易引起落叶。叶面喷施浓度为百万分之五百的多效唑液、百万分之二百的“802”（即广增素802）液，能增强叶绿素合成，提高光合效率，防止叶片衰老；喷施百万分之十至十五的2.4—D能增强细胞酶的活性，防止叶片离层形成和不正常落叶。使用时要严控用量和浓度。
修剪护叶。主要是通过修剪，改善光照条件，促进叶片的光合作用。疏删密生枝、交叉枝、重叠枝，按留空去密、留强去弱的要求修剪，同时剪除徒长枝和下垂枝，剪除矢尖蚧、溜皮虫、炭疽病、疮痂病等病虫严重危害的枝条。
抗旱防渍。干旱缺水，容易导致根系干枯，吸收功能下降，叶片蒸腾作用增强，造成树体水分、养分、激素代谢失调，引起落叶。如出现“烂冬”情况，降雨连绵，土壤渍水，根系缺氧，也易引起大量异常落叶。因此入冬后如遇干旱，要采取抗旱保水方法；及时采取沟灌或穴灌的方式；树盘松土覆草保墒、减少土壤水分蒸发；结合施叶面肥喷水，如遇阴雨连绵，则应及时开沟排水。