大家都知道春玉米、夏玉米，那么秋菜玉米是怎么回事了？其实秋菜玉米就是为了满足每年10月前后玉米供应的淡季，为玉米的另类收入提供了一个途径。那么如何能种植出稳产高产的秋菜玉米呢？
一、合理布局
秋菜玉米的种植要在一个充足的光照、温度和水分的条件下才能满足生长发育。而且秋菜玉米对于种植地块也有严格的要求，必须地块向阳、保水保肥能力好。当然，秋菜玉米的种植必须考虑当地市场的需求，然后选择秋菜玉米的种植合理布局问题。
二、品种选择
因为是基本和普通玉米的种植时期不同，因此秋菜玉米在生长期的灾害比较多，所以对于秋菜玉米的选择要求抗逆能力强，产量高、而且更重要的是成熟期偏早的糯性品种。一般选择苏糯1号、渝糯1号、2号等，这些品种的生育期大概在80天左右，而且品质好，口感糯而带甜。
三、适时播种
谈起秋菜玉米的播种时间，主要还是要和当地的气候规律和品种特性来考虑确定。西南地区的农村一般选择在7月中上旬播种的话比较合适。播种的方式以茬口缓急而定，主要的是以育苗移栽为主，栽后一定要施足清粪水。
四、施足底肥
秋菜玉米的底肥要施足，在农村地区秋菜玉米的底肥选择2000公斤土渣肥+尿素15公斤或碳铵30公斤+过磷酸钙30-35公斤施入播种沟；如果有玉米专用肥也可以施入。而秋菜玉米一般选择密植。每亩地用种大约3斤左右。
五、田间管理
任何农作物的田间管理都要高度重视。秋菜玉米种植后出苗以后一定要用清粪水浇灌来抗旱保苗。10天后定苗，同时用5公斤尿素兑清粪水2000公斤提苗。进入拔节期的时候，也要及时进行追肥。由于玉米是耐肥作物，因此要有足够的肥水跟上。玉米进入抽雄期的时候，应重施一次攻苞肥。重点要记住人工授粉在开花盛期的晴天上午8-11时进行，3天后重复一次。