苹果树缺钙时，根系生长会受到抑制，生长点常常发生腐烂，果实在成熟期和贮藏期容易发生苦痘病和斑点病。据有关研究表明，苹果果实中钙的含量与呼吸作用成负相关：即含钙量低的苹果果实呼吸作用强，果实衰老快，容易发生木栓病、苦痘病等病害，不耐贮藏;苹果喷施钙溶液后，可有效地促进果实着色和果面蜡质的形成，改善果实品质，延长果实贮藏寿命，减少采前裂果，减轻病害发生。
补钙产品的选择：
选择时一定要以性价比等作为重要因素进行考虑。首先，选择全加工型的补钙制剂。原料型的产品，如氯化钙、硝酸钙、醋酸钙等虽然含钙量高，但是由于没有技术含量，往往吸收利用率特别低，甚至在幼果期还会对幼果造成伤害，使果实在一开始发育时就失去商品性。
其次，选择含量在10%以上的产品。如华厦宝岛钙宝(含钙量18%，总养分28%)，切记不要选择氨基酸钙之类的含钙量仅4%左右的补钙制剂。
补钙产品的使用：
1、在中性和弱酸性条件下使用。补钙制剂往往为中性或弱酸性，钙离子或络合态的钙离子只有在这种条件下才稳定，在碱性条件下将会沉淀。
2、与其它叶面肥的混用。补钙制剂无论是离子态的还是络合态的，一般均不能与绝大多数叶面肥混合使用，因为绝大多数叶面肥均含有硫酸盐、磷酸盐等能使钙离子沉淀的物质，这些沉淀往往对苹果果面造成伤害(肥害)。个别单质的肥料除外，如尿素、硝酸盐。
3、与农药的混用。补钙制剂可与绝大多数酸性、中性农药混用(含硫酸根和磷酸根的农药除外);不能与碱性农药混用。
4、与植物生长调节剂的混用。一般在果树上不提倡使用能促进细胞分裂的激素类植物生长调节剂，提倡使用不产生细胞分裂、能促进细胞质环流速度和植物光合效率的植物生长调节剂，如爱多收，其与补钙制剂混合使用，能促进钙的吸收和向果实的转移，从而提高钙的利用率和有效性。