近年来笔者在大棚内摸索出小南瓜与西洋菜和小白菜立体种植模式。春、秋两季利用大棚两边的钢架各种植一茬小南瓜，以小果型南瓜为例，每株可挂果10~15个，每季可收获2500个，亩产值1万元左右;西洋菜冬春季上市，口感脆嫩，亩产量4000多公斤，每公斤市场价8～1O元，亩产值3.5万元左右;夏季覆盖防虫网种植小白菜，亩产量1500公斤左右，亩产值1万元左右。全年每亩总产值5.5万元，亩纯收入4万元。该种植模式易学易推广，适合南通及气侯条件相似地区采用。
大棚设计
大棚南北向宽6米，长55米，2个大棚占地1亩。棚顶高2.5米，两边棚裙高0.5米，每米1根弧形钢管。这种设计比较经济，棚架、保温膜、防虫网等，两个大棚总投资不超过1.5万元，年折旧3000元。棚内中央开宽40厘米、深15厘米的浅水沟兼走道。12月上旬至次年4月中旬盖膜保温，棚温在0℃以下不通风、10℃以上通小风、25℃以上通大风，4月下旬撤除棚膜、覆盖防虫网。
春季小南瓜
1月份自备营养土，每100公斤田园士拌10公斤干畜禽粪，用塑料膜盖好堆1个月以上备用。播前将营养土与果菜育苗基质按1：1的比例拌匀作为小南瓜的育苗用土。在大棚内准备宽1.5米的小苗床，中间1.2米宽挖下去6厘米，铲平后摆放育苗钵，每亩大棚需用苗床长度为1米，可育300钵苗。2月下旬自做纸钵装营养土播种育苗，纸钵直径6厘米、高10厘米，装满填平育苗土后排放在苗床内，20个一排，排好后周围壅好土，洒水浇透育苗土后播种，每钵1粒，播后覆土盖地膜。出苗后揭膜补水、施苗肥，可用0.5%尿素溶液洒施。苗有2张真叶时移栽，栽在每根钢管旁，栽后浇足水。栽后1周少量施苗肥，4月下旬重点查治蚜虫预防病毒病，同时盖防虫网。开花后施挂果肥，每穴施干有机肥200~250克。植株70厘米以下开的花都不要，及时引藤上架，每40厘米高度扎一根绳。上架后开的雌花要及时授粉。及时剪去无效分枝，小果型南瓜可不打顶。5月下旬开始收获，7月上中旬清藤。
秋季小南瓜
8月下旬在大棚苗床内播种育苗，方法参照春季栽培，秋季气温高不盖膜，但要遮阳保湿。秋播小南瓜出苗快，一般10天就可以移栽，移栽后按春季小南瓜栽培方法施肥。重视病虫防治，尤其重视蚜虫防治。瓜藤要及时上架，秋季瓜苗1米以下的花全部去掉，以保证前期营养生长。1米以上的雌花全部要授粉。11月初分批收获，12月中旬清藤。
西洋菜
10月上中旬在小南瓜下的大棚内播种，播前每亩施农家肥1000公斤，浅翻整平。将种子拌10倍细土撒播，连中间的沟一起播，播后踩实、洇水。在湿润的土壤中4天就可以出苗，苗高10厘米时将走道中的西洋菜苗移到出苗稀的地方。苏北地区在12月底至3月上旬要给西洋菜苗搭小拱棚。西洋菜喜潮湿，可以间断建浅水层，播后45天苗高30厘米就可以收获，割去上部25厘米的嫩茎叶上市，让下面的侧芽继续生长。隔40天左右又可以收割，共收割4～5次。西洋菜不需要防治病虫害。4月上旬清出，只在小南瓜下留少量西洋菜植株收种子。
小白菜在防虫网内生产基本不用喷农药，5—9月可生产4季，栽培方法简单，主要把握好播种量和害虫防治，确保生产出绿色蔬菜。