1、应用滴灌灌、微灌等节水技术。滴灌可以将水分直接将水输送到作物根系附近,适合茄果类蔬菜,利用率在90%以上,较沟灌、漫灌水分利用率提高1倍以上。微灌则适用于小白菜、芹菜等叶菜类蔬菜生产,也可以用于蔬菜育苗。
2、处于生殖生长阶段的蔬菜容易受灾,应大力推广地膜和秸秆覆盖技术,减少土壤水分蒸发,起到保墒作用。
3、在旱地上十足有机肥,可降低用水量50—60%,在有机肥不足的地方要大力推广秸秆还田技术,提高土壤的抗旱能力。
4、合理施用化肥。深耕深锄,加厚活土层,增加透水性,可加大土壤蓄水能力,减少地面径流,更多地储蓄和利用自然水。加厚活土层又可以促进作物根系发育,提高土壤水分利用率。
5、抗旱保水技术。农田推广使用抗旱剂、保水剂,增加土壤对天然降雨的蓄积能力和保墒能力,减少作物蒸腾,提高抗旱能力。
6、改进地面灌溉全部湿润方式,发展局部湿润灌溉,进行隔沟(畦)交替灌溉或局部湿润灌溉,不仅可以减少土壤蒸发占农田总蒸发量的比例,使田间土壤水的利用率显著提高,还可以改善作物根区土壤的通透性,促进根系深扎,有利于根系利用深层土壤储水,具有节水和增产双重作用。
7、改进放水方式。把传统的沟、畦1次放水改为间歇放水,在用相同水量灌溉时,间歇灌水流前进距离为连续灌的1—3倍。减少了深层渗透,灌水均匀,田间水利用系数可达0.8—0.9.
8、选用耐旱品种。在干旱少水的地方,减少需水量大的蔬菜播种面积,种植抗旱性强的蔬菜品种。
9、科学施肥,提高抗性。追肥要做到早追肥、深追肥,要采取化肥湿施、液体施肥等办法补充土壤水分,促进作物根系生长,增强蔬菜根系对深层土壤水分的吸收能力。同时,喷施磷酸二氢钾、尿素等速效叶面肥,或喷施抗旱剂,增强植株抗逆性。
10、加强病虫害防治。在干旱缺水的情况下,植株抗性弱,易导致病虫害的发生,应及时防治。