施肥是竹笋增产的关键，也是延长和提早出笋的重要措施。笋前施肥是补充笋用林地养分、保证春笋高产、稳产、优质的关键措施。
1、施肥对象以3—4年生的母竹为对象，这种竹吸肥力度大，发笋率高。
2、施肥时间出笋前1个月，即2月中旬到3月上旬，施肥能促使已萌动的笋健壮生长，笋体肥嫩。
3、肥料种类主要施用尿素、碳酸氢铵等速效氮肥，也可施经过充分腐熟的菜籽饼和人粪尿。如能配合施用硅肥，则效果更好。
4、施肥数量根据林地土壤肥瘠情况及竹笋产量目标而定。亩年产笋1500千克的笋用竹林，年需施尿素50千克，过磷酸钙或钙镁磷肥20千克，硫酸钾20千克。
5、施肥方法笋前肥以竹蔸施为好，在离母竹秆基1—2米处开25—4O厘米深的环状或辐射状沟，将肥施入后覆土。若施人粪尿，在距母竹秆基1米左右的上坡，挖一个深30厘米的土坑，将4%的人粪尿施入即可。