芹菜种植在河北省曲周县有十几年的历史，随着市场的要求，种植技术在不断更新，菜农们在总结以前种植经验基础上有了大的创新，尤其在种植密度上，与之前有了明显的改变，越来越被市场认可。现将曲周县秋大棚芹菜种植技术总结如下以供参考。
育苗
品种选择
选用耐高温、抗病强的西芹品种，如黄妃、黄家西芹等。
整地下种
将育苗地翻耕、整平，把芹菜籽满散于土表，用细土浅浅覆盖，一般栽一667m2芹菜可用一分地育苗，667m2用种量40~50g，之后浇水，为防治地下害虫为害，可随水浇入阿维毒死蜱药液。
播后管理
播种后在地表覆盖遮阳网，防治日光直射和保持地表湿润，一般7～8天即可出苗，1～2片真叶出现时喷阿米西达一次可有效防治芹菜苗期病害。
定植标准一般苗龄40～50天，长有5～6片真叶时可定植。
定植
整地施肥
耕地时，将优质复合肥（1-5-15-15）25～40kg或二铵20kg施入土壤，然后耙平作畦，畦宽2.8m，畦长根据地块不等。
移栽密度
每畦定植15行，株距10cm，一般每667m2定植株数为34,000株，过稀芹菜棵大，市场不好销售。
栽植深度
以浅不露根、深不淤心为好。
浇水除草
定植后，浇定植水。浇水一到三天内，喷施二甲戊灵封地面除草剂，可有效防治杂草的危害。
定植后管理
光热调节
芹菜喜阴怕光，适合凉爽环境，定植后可在棚膜上覆盖遮阳网，同时注意调节棚内温度不可过高，一般掌握在20～28℃。
水肥管理
秋大棚芹菜整个生育期浇水5～6次，每次随水冲硝酸磷钾肥20～25kg，或冲施高氮复合肥20～25kg。经常保持土壤见干见湿，同时叶面喷施硼肥，防治芹菜裂茎。
病虫害防治
此期芹菜的病害主要有软腐病、斑枯病（晚疫病）。
虫害主要是蚜虫。
软腐病因定植后天气处于高温高湿时期，软腐病很容易发生，可在定植后喷阿米西达一次，芹菜整个生育期软腐病很少，发病后可用琥胶肥酸酮1000倍液或辛菌胺1000倍液或噻菌酮800倍液喷雾防治。
斑枯病（晚疫病）主要危害叶片，也可危害茎杆，是芹菜上的主要病害。病初可用易保2000倍液、氰霜唑25000倍液喷雾预防，发病后可用杀毒矾800倍液、抑快净3000倍液防治。
蚜虫可用20%啶虫脒6000倍液或70%吡虫啉6000倍液喷药防治。