1管道水培装置
该装置主要包括种植管道及其支撑架、贮液池(罐)、营养液循环流动系统三部分,既适用于大型温室内水培蔬菜的种植.也适用于家庭阳台小菜园;既可以做平面的栽培系统,也可以做成立体的栽培模式。
1.1种植管道
在建造种植管道前,首先将地整平,打实基础,为便于以后操作,用厚壁镀锌管焊接高0.8m的架子,架子上焊接固定种植管道的管卡。种植管道用直径75mill或110mm的PVC排水管制作.一端设置进水13,另一端设置排水口,并控制营养液深度为栽培管道横截面的3/4。在栽培管道上开直径25mm的定植孔.孑L距20cm。
1.2贮液池
贮液池的作用是增大营养液的缓冲能力,为根系创造一个较稳定的生存环境。贮液池的大小和形式可根据管道水培的面积或种植者的资金而定,贮液池可选择带盖的塑料桶,或者在温室内建一地下水泥池.无论哪种形式都必须保证贮液池不能漏液,池面要高出地面10~20cm,加盖,防止杂物雨水等落入池内,保持池内环境黑暗以防藻类滋生。
1.3营养液循环系统
该系统包括供液系统和回流系统。供液支管和主管道采用PPR上水管,回流管采用PVC排水管.均埋于地面下避免日照加速老化.供液毛管采用PE管即可。水泵选用耐腐蚀的潜水泵,功率大小与种植面积营养液的循环流量相匹配,设置定时器控制营养液的循环间隔和次数。
2营养液的管理
2.1营养液配方及配制
经过栽培试验研究,郑州地区的水培生菜适宜的营养液配方大量元素为:四水硝酸钙945m,硝酸钾607mg/L,七水硫酸镁493mg/L.磷酸二氢铵115mg/L。微量元素为通用配方:硼酸2.86mg/L,四水硫酸锰2.13mg/L,七水硫酸锌0.22mg/L,五水硫酸铜O.08mg/L.四水钼酸铵O.02mg/L,EDTA一铁40mg/L。营养液的配制方法:小面积种植可采用浓缩贮备液稀释成工作营养液的方法;大面积种植可采用直接配制成工作营养液的方法。
2.2营养液EC值和pH值的管理
水培生菜适宜的EC值为:冬季1.6~1.8mm,夏季1.4~1.6mS/cm。生菜苗期和生育初期,EC值采用1/4~1/2剂量;生育中期EC值为1个剂量;采收期EC值采用1,4~1/2剂量。每周监测1次营养液的浓度,如果发现其浓度下降到初始EC值的1/3~1/2时立即补充养分,补回到原来的浓度。营养液的pH值对叶用莴苣的植株形态、生物积累量、光合能力、产品品质均有显著影响,在4.O~9.0,叶用莴苣均能存活,但适宜pH值范围是6.0~7.0,超过这一适宜范围,叶用莴苣的硝酸盐、亚硝酸盐含量升高,其余各观测指标显著降低。营养液pH值一般每周测定、调节1次。
2-3营养液的循环和更换
管道水培时,设置有定时器用于控制营养液的供应时间,以增加营养液溶存氧。一般白天8:00~15:00供液,夜晚不循环,每隔2h供液30rain。连续种植3-4茬生菜可更换1次营养液,前茬生菜收获后将管道内残根及其他杂物清理后,补充水分和营养液后即可定植下一茬生菜。如果营养液中积累了病菌而导致生菜发病,又难以用药物控制时,马上更换营养液,并对整个系统进行彻底清洗和消毒。
3品种选择和茬次安排
生菜属喜冷凉的耐光性作物,耐寒、抗热性不强,喜潮湿,忌干燥,适宜春秋栽培,在冬春季节15~25oC范围内生长最好,低于15qC生长缓慢,高于30℃生长不良,极易抽薹开花。水培生菜在气温25℃以上时结球困难,所以Et光温室内水培生菜适合选择散叶、早熟、耐高温、耐抽薹的生菜品种,如意大利耐抽薹生菜、奶油生菜、玻璃翠、凯撒、大湖366。其中尤以意大利耐抽薹生菜最为理想,其早熟、耐热、抽薹晚,适应性广。郑州地区除6~8月外,可周年在温室栽培,一年可生产7茬。
4育苗定植
4.1育苗
生菜种子发芽时需要光照,黑暗下发芽受抑制,切忌播种过深。采用育苗盘,蛭石作育苗基质的育苗方法。播种前,将蛭石装入育苗盘中,将育苗盘中蛭石压平,把装有蛭石的育苗盘放入清水中通过毛细管吸水作用浸透蛭石,待蛭石沥干2h后,把种子均匀撒播在蛭石上面,然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石,在20℃下,5~7天可出苗。出苗后,用1/4~1/2剂量营养液浇灌。
4.2分苗
当生菜苗长至2片真叶时,分苗定植。用清水稍冲洗生菜幼苗根部,在不伤根的前提下尽可能除去蛭石。将处理好的幼苗轻轻放人定植杯中,在根周围放入水苔或小石砾,来固定幼苗,将固定好幼苗的定植杯放入育苗床的泡沫板孔中,育苗床的营养液水位调节至浸没定植杯底端1~2cm。苗间距为5cmx5am,营养液浓度为1/4剂量。
4.3定植
待幼苗长至4片真叶时即可定植,将苗移植入水培管道中,随着生菜根系生长,液面可降低,距定植杯底部2cm,株行距20crux20cm,营养液浓度为1/2个剂量,1周后调节营养液浓度为1个剂量。
5管理和采收
温度管理,控制昼温25~30,夜温15cc左右,温度高于30℃采取措施降温,营养液温度调至15~18℃。营养液在收获前1周不必补充养分只需加清水,这样不会降低产量,并可显著降低生菜的硝酸盐含量。定植后25~30天即可收获。
6病虫害防治
日光温室内管道水培生菜的病害相对较少。夏季有时会发生白粉虱、蚜虫、红蜘蛛等虫害,可用高效低毒生物农药阿维菌素制剂进行防治。温室水培生菜因高温会出现缺钙发生缘腐病和心叶出现烧焦状,应立即调整营养液,或喷施0.4%的氯化钙或l%的硝酸钙等叶面钙肥。