在农村，家家院院都喜欢种植点蔬菜水果，其中南瓜就是不少农村人最喜欢种植的蔬菜品种。因为南瓜这种作物在春、秋两个季节都是可以进行种植的，不仅可以大规模的种植，自家小规模的种植也是不错的。特别是南瓜种植方法相对简单，下面就和小编一起学习下南瓜种植方法。
一、选择种子
最首要的就是选择合适的种子，在选择种子的时候，要选择果实比较饱满的。可以去一些专门的种子店去购买，当然也可以直接买成熟的南瓜，将里面的种子给取出来。如果种了第一季之后，第二季的种子就不用愁了，只要专门留一些南瓜来作为第二季的种子就行了。
二、育苗
在进行育苗的时候，可以直接把这些种子撒在菜地里面，同时也可以先把它们培出苗，等到长到一定的程度，再把它们移植到地里，在移植的时候要非常小心，不要让根系受到损坏。
三、施肥
一般在进行翻地的时候，在播种之前进行第一次施肥，使用农家肥就可以了。当长到四片花瓣的时候，就可以进行第二次施肥了，这一次同样也不能太多，施加一定的肥料就差不多了。再等到南瓜生长的时候，就可以施加第三次肥料了，这时可以使用比较重的肥料。南瓜快要成熟的时候，施加第四次肥料，同样也可以使用比较重的肥料。
四、授粉
一般每一株都会长出雌雄两种花，等到雄花授粉成功后才会真正的长成大的南瓜，而如果授粉没有成功的话，就会慢慢的枯萎，然后一直到凋落，所以授粉是一个非常关键的过程。在雌花和雄花全部都开了以后，就可以开始进行授粉了，可以去进行昆虫授粉，当然也是可以进行人工授粉的。如果是小规模的种植的话，还是推荐人工去授粉。先把这些雌花都剪下来，把整朵花朵全部扣在雄花上面，这样去授粉的话，成功率会有九成，而且如果运气和天气都比较好的话，甚至可以全部成功。最好的时间是在早上的六点到七点。等到授粉成功后，这些小南瓜就会逐渐的长大，最后真正的变成南瓜。
五、适当的打理，以及防止病虫灾害
在做完上面的事情之后就要时常对它们进行打理和照顾了。要经常去观察它们，把一些多余的杂草给除掉，并且控制合适的浇水量。同时也要防止病虫的灾害，要多去留心，如果发现了不好的情况，要立刻想办法解决。
六、收获
等到这些南瓜停生长止，不再长大之后，就慢慢的变成了土黄的颜色，而且会出现一些条纹，而这个时候南瓜就差不多熟了，可以去进行采摘了。当然，如果没有完全熟的时候，也是可以摘的，没有熟也是可以吃的，并且放一段时间就会熟了。