西瓜在中国各地均可种植，南方以海南岛为重要产区，依其独有的气候特性，一年四季均盛产西瓜，品类多样。北方以沿黄河一线为重要栽培带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜成长,结出的瓜是又甜又起沙。上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。其中山东为西瓜重要的产区，重要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、德州、泗水等地。
早春红玉西瓜
早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春天栽培，5月份收获，坐果后35天成熟。夏秋栽培，9月份收获，坐果后25天成熟。该品系外观为长椭圆形，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4～0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0千克，保鲜时间长，商品性好。
黑美人西瓜
黑美人西瓜形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。
无籽西瓜
按照遗传特点，可人工栽培出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。
花皮西瓜
花皮瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
特小凤西瓜
特小凤西瓜呈圆形，瓜皮花条，黄瓤。
蜜宝西瓜
蜜宝西瓜呈圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。
乐宝西瓜
乐宝西瓜呈圆形，果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。