杨桃是一种热带水果,它的外形比较特别,有五个边,所以切开的杨桃看上去就像一个个五角星一样。杨桃吃起来的口感酸甜,很多人都喜欢吃。杨桃目前在市面上之所以这么受消费者的喜欢,除了它的口感之外,想必和它的功效作用也是分不开的。
杨桃功效与作用及禁忌
一、功效作用
1、杨桃能降三高。杨桃是三高人群的最适合食用保健性水果,它可以抑制人体对脂肪的吸收,能让血脂处于正常水平,也可以起到降血压的作用,另外杨桃中的糖份含量很低,还能刺激胰岛素的分泌,经常食用可以让人们过高的血糖降下来。
2、杨桃能止咳化痰。杨桃还是一种可以止咳化痰的水果,它具有润肺和消炎的作用,能清除气管和肺部的多种病菌,它含有的挥发性成分和一些化合物还能让痰液稀释,对人类的咳嗽痰多以及气管炎都有不错的缓解功效。另外杨桃还能清热去火,它性质寒凉,平时取出果汁加盐饮用,能起到不错的去火功效,可以用于人类咽喉炎和口舌生疮等症的治疗。
3、保护皮肤。能够抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保湿的作用,可以让肌肤变得滋润、有光泽,对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。
二、禁忌:
需要注意的是,杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
杨桃营养价值
杨桃中含有大量的糖份和多种维生素与植物纤维,其中维生素A和维生素C的含量为最高,可以满足人体正常代谢时对这些营养成分的需要,另外杨桃中还有多钙、铁以及钾与镁等多种微量元素,还有多种酸性成分,它们能调节胃功能,可以避免消化不良的发生。
杨桃怎么清洗
1、杨桃先放在干净的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就行。
2、水中放入一些食用碱,稍微搅和均匀就行,注意不要放太多。
3、加完碱后,泡10分钟左右,再轻轻把杨桃揉搓一下,这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。
4、一遍之后再换两次水,冲洗一下。如果有时间,最好用凉开水再洗一遍,这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃,凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。
5、完后杨桃可以上桌了。注意盛杨桃的容器也要洗干净哦,不然又把杨桃沾脏了,先前的劳动白费了。
杨桃怎么吃
1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好,人们常常将杨桃洗净后,削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。
2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看,因此用其来做沙拉,不仅能增加口感,还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用,做法相当简单,只需要将苹果去皮切成块状,将杨桃洗净后切成片状,放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。
杨桃里面含有丰富的营养价值,维生素的含量很多,吃了之后有补充营养、止咳化痰、美容等好处。不过杨桃在吃的时候也是需要注意一些事项的,杨桃性寒,所以脾胃虚寒的人群是不宜食用的,在吃的时候也需要适量,过量反而对身体不好。