花生留种为什么晚剥壳好。
广大农民朋友一般情况下都喜欢提前准备花生种子，所以就会在农闲的时候剥壳留种，其实，这样是不好的，由于失去外果壳的保护易遭受机械损伤；呼吸作用会明显加快，种子内储存的营养物质会加剧消耗，从而导致生命力减弱，进而影响到发芽率和发芽势，造成缺苗断垄和苗弱、苗黄的现象，直接影响着花生的产量。
无论是露地春花生、覆膜花生还是麦套花生，适宜的剥壳时间应掌握在播期前的10～15天。在剥壳前应选择晴朗的天气对花生种子进行充分晾晒，晾晒时间为两天左右。花生从秋季收获到晾干和入库贮藏期间，一直受温度、空气湿度、虫子等外界环境的影响，可能遇水受潮或遭受虫害，通过晾晒可以降低种子的含水量、杀死病菌和害虫，促使种子发芽快而整齐。
将花生种子剥完壳后，按果仁的大小进行分级，不同等级的种子要分袋贮藏，在播种时统一等级的种子要安排在同一地块，尽量避免大小粒种子混播，以防大苗欺小苗的现象发生。将分成不同等级的种子用布料类口袋或透气良好的袋子装满，选择干燥的房间进行短时间储藏，在此期间要防止种子受潮或遭受虫咬。如遇潮，在下种前两天要进行晾晒，选择土地面或在地面上铺上一层报纸进行晾晒，切忌晒在水泥地面上，防止果皮、种胚受伤。采用以上这种方法，能够促进花生早出苗、早发、苗壮，为丰产增收打下基础。
选夏花生留种
实践证明，选用夏花生留种质量较好。因为夏花生在秋高气爽的环境下生长，较春花生病虫害少，结实率高，过熟果少，含油率低，而且在收获时，天气晴朗，温度适中，雨水较少，便于晒种，种子发芽率高。另外，储存时间较短，感病概率小。
科学选种
择无病虫危害、植株生长健壮、分枝数多、高度适中、果多粒饱、双仁果多、大小均匀的单株。将入选的优良单株的花生果收后单独晾晒，单独存放，第二年单独种植。第二年收获时，重复上年的选种工作，这样经过2～3年的连续选种，对已经退化的品种可以起到提纯复壮的作用；对刚引进的新品种，则可防止其种性退化。
注意，贪青晚熟的植株不宜留种，过早衰弱的植株不宜留种，患病的植株不宜留种。患有根结线虫病、叶斑病、锈病的植株所结的荚果，作为种子用时不仅会使病害蔓延传播，而且长出的苗也较弱。
适时收获
花生收获过早，荚果不饱满，秕果多，成种率低；收获过晚，果柄干枯霉烂，饱果易脱落，收获时易丢粒，收获费工，腐烂粒增多，造成产量和质量下降。特别是早熟品种，因休眠期短，在土壤水分、温度适宜时，还会大量发芽造成损失。尤其作种用的花生，更应及时收获，在正常情况下，植株表现出衰老状态，即顶端停止生长，上部叶片变黄，基部和中部叶片脱落，茎蔓变黄并出现不规则的长条黑斑，大多数荚果荚壳网纹明显，荚果内海绵层收缩并有黑褐色光泽，子粒饱满，果皮和种皮基本呈现固有的颜色，此时大多数荚果子仁饱满，是花生收获的最佳时期。
安全贮藏
新收获的花生，一般含水量为45%～50%，为了安全贮藏，确保花生种子质量，应在收获后，将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2～3天，以促进后熟和风干，然后摘果，平摊晾晒。当荚果晒到口咬发脆、手摇有响声、剥开荚壳手搓种皮易脱落时，含水量一般在10%以下，即可入库贮藏。
花生收获后如遇阴雨天，这批花生则不宜作种用。
由于花生种子含有大量的蛋白质、碳水化合物等亲水物质，在贮藏过程中，很容易吸收空气中的水分，使呼吸作用增强，消耗养分，释放出大量的热量，导致种堆温度升高，种子受热发霉变质。因此，花生种子在贮藏期间，必须保持干燥、通风，发现种子含水量超过安全界限或种堆温度升高，就应及时翻仓晾晒。
种子筛选
花生在剥壳前，从网纹、荚果大小、内种皮颜色及荚果的弯腰、果嘴凹尖程度等方面对照其标准果形，剔除病果（捂闷果）、秕果、外壳破裂果、单仁果、差异较大的果，将剩余白净无病的双仁饱果，选择在晴天中午，在泥地上连续翻晒3～4天，晒种时不要压破果皮。在播种前10天左右剥壳，剥壳时间越早，种仁感染病菌的概率越高，种仁各种酶活性越差，发芽率及发芽势越低。剥壳后，要再次进行选种，根据大小分级粒选，剔除病粒、残粒、异形粒，用一级种子播种。