水稻施用氮肥的追肥时期对米质有影响吗？

出穗前25天（7月5日）至出穗后5天的穗肥不同追肥时间试验表明，穗肥追肥时间晚时，虽然能提高出米率，减少垩白度，有利于提高优质米的加工和外观品质，但也降低食味和产量。因此，穗肥的追肥时间，不能晚于7月10日。当然，砂质土等肥力差，漏水漏肥重的地块，应适当分期追肥。