叶菜类作物种植时，应该根据其特性来进行追用肥料，不可同用一种方法，只有根据个自需求用肥，才能发挥其效果。以下是八种常叶菜的用肥技术总结，供参考。
1、茄果类菜施肥，氮、磷、钾配合，以氮肥为主，应多次追施；
2、瓜类施肥，氮、磷、钾并重，强调施用腐熟圈粪、饼肥等有机肥；
3、豆类菜施肥，氮、磷、钾配合，少施氮肥；
4、叶菜类施肥以氮肥为主，磷、钾配合；
5、根类菜施肥，氮、磷、钾配合，重视施用钾肥；
6、葱蒜类施肥以氮肥为主，磷、钾配合，特别注重施用腐熟圈粪等有机肥；
7、薯芋类施肥应大量施用腐熟圈粪和钾肥，配合施用氮、磷肥；
8、多年生蔬菜施肥应注意增施腐熟圈肥、土杂肥等有机肥，追肥掌握氮、磷、钾配合施用。