杂交水稻也是转基因食品吗

发布日期:2020-12-17 17:08

杂交水稻不是转基因食品.杂交水稻是选用两个在遗传上有一定差异,同时它们的优良性状又能互补的水稻品种,进行杂交,生产具有杂种优势的第一代杂交种,用于生产的水稻。而所谓转基因食品,就是利用生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。也就是说杂交水稻是将自然界中原有的基因重组,而转基因食品是人工对基因进行改造.杂交水稻还是很安全的。