针对蔬菜冰冻灾害天气，建议采取以下措施。
1、露地蔬菜冻害发生后，能收获的青菜、菜薹、菠菜、包心菜、大蒜和萝卜等蔬菜抢时收获上市，减少生产损失，保障市场供应。
2、受冻轻的蔬菜，待气温回暖后，清除枯枝烂叶，尽快中耕并追施稀肥，叶面喷施0.5%～1%葡萄（蔗）糖或0.1%～0.2%磷酸二氢钾溶液，促进蔬菜恢复生长。对地下部受冻轻的蔬菜，应及时用1.8%爱多收水剂、油菜素内酯等灌根。
3、做好大棚蔬菜生产管理。天气放晴后，大棚内气温快速升高，需要在棚头、小拱棚揭膜通风，避免温度升高过快，导致受冻植株细胞受损。夜间采取多层覆盖，拉紧棚膜，确保棚内温度保持在5℃以上。开沟排水，避免雪水倒灌，危害棚内蔬菜。
4、预防病虫害发生。设施蔬菜受冻后，用45%百菌清烟剂或10%腐霉利烟剂，于傍晚密闭棚室熏蒸6～12小时，对灰霉病等真菌病害有很好的防控效果。露地蔬菜受冻后及时喷洒75%百菌清可湿性粉剂800倍液或5%腐霉利可湿性粉剂1200～1500倍液等，防、治病效果也较好。喷洒啶虫脒、烯啶虫胺等防治后期蚜虫危害。
5、抓紧补播、补种。根据蔬菜受灾情况，及时补播瓠瓜、黄瓜、甘蓝和番茄等蔬菜秧苗，减少春茬设施受灾损失。大棚内，补播青菜、小白菜、快菜和茼蒿等速生叶菜，尽快保障市场供应。