种植水稻不用化肥和用化肥相比，产量会差多少？

用化肥和不用化肥对水稻产量有没有影响，不一定。因为水稻生长发育吸收的各种营养成分元素，不一定只有化肥里面才有，有机肥里面同样存在，你没有说施用有机肥没有。还有土壤前作和土壤肥力等。化肥品种也多，不知道你说的什么品种的化肥，是复合肥还是单一的化肥。