秋季是香菇管理的重要季节，秋季的香菇该怎样管理呢？下面小编就和大家分享一下。
①控制出菇温度：秋季气温多变，高低不稳，秋季香菇管理要注意若温度一直处于20度以上时，原基不宜形成子实体，可在早晚气温低时，揭开薄膜通风散热。温度低于12度时，可在中午将遮荫棚摊开些，让一定的阳光照射，增加热源。
②干湿交替，冷热刺激：秋季香菇管理要注意批菇采完后，必须停止喷水，并通风，使菌筒干燥。约七天左右，当菌筒采菇后留下的凹陷处发白时，白天可进行喷水，并盖紧薄膜，提高湿度，晚上揭膜通风，使菇床有较大的温差和菌筒干湿差。约经过3--4天，第二批子实体迅速形成。
③保持空气相对湿度：秋季香菇管理要注意出菇期空气相对湿度90%左右为宜
④调整好光源。
秋季香菇管理的注意事项就讲了以上四点，希望大家在种植过程中都能注意以上四点。