一些椒农偏信一些经销商的宣传，特别是偏施氮肥和高氮高钾肥料，选用一些冲施肥，由于这些冲施肥含氮高，个别还含有大量的，所以造成辣椒前期秧子徒长，后期脱肥严重。在调查中还发现，当地农民多数长期使用化学肥料，特别是硝态氮肥料，造成土壤板结、盐化，严重影响大棚辣椒的正常生长和辣椒品质，建议农民用多生物菌剂或复合微生物肥料和纯硫酸钾作冲施肥。同时对徒长辣椒可叶面喷施诱导剂200倍液控制旺长，并配合富利硼给辣椒补硼，有利于提高辣椒花芽分化，提高辣椒坐果率。
对目前已经徒长的辣椒，应降低室内温度，中午应控制在25～28℃之间，不少农民为加快膨果，把温度升到32℃以上，结果为了膨果反而造成落果，这是管理上的失误。由此看来，不是投入越多越能增产增收，而应对症下药，通过科学施肥、配方施肥提高产量。尤其要重视对微生物菌肥的使用，一般每亩用微生物菌剂10公斤即可，且不要只用高氮肥料，拔苗助长，适得其反。