水稻刚出苗后,稻苗靠塑料膜和土壤的保温性能的保护,外温达到-40C的情况下,也不一定发生冻害。但出苗后秧苗越大,对温度的感应越敏感,受冻害的程度也越重。受冻害的稻苗刚开始稻叶变成水浸壮的浓绿色,经过太阳晒后就变黄变白。育苗期如果预计气温达到00C以下时,头一天浇水可以有效地减轻冻害的发生,苗床越干冻害越重。发生严重的冻害(地上部基本没有绿叶)时,每平方米追1两硫铵和生根剂后在300C以下的温度下,尽可能保证适当湿度,促进稻苗发新叶,等稻苗长出2叶后开始进入正常管理。上部只有一部分叶受冻害时,一般对稻苗的生长影响不大。