水稻刚出苗后，稻苗靠塑料膜和土壤的保温性能的保护，外温达到－40C的情况下，也不一定发生冻害。但出苗后秧苗越大，对温度的感应越敏感，受冻害的程度也越重。受冻害的稻苗刚开始稻叶变成水浸壮的浓绿色，经过太阳晒后就变黄变白。育苗期如果预计气温达到00C以下时，头一天浇水可以有效地减轻冻害的发生，苗床越干冻害越重。发生严重的冻害（地上部基本没有绿叶）时，每平方米追1两硫铵和生根剂后在300C以下的温度下，尽可能保证适当湿度，促进稻苗发新叶，等稻苗长出2叶后开始进入正常管理。上部只有一部分叶受冻害时，一般对稻苗的生长影响不大。
