1、露地栽培出苗前如遇雨天,可能造成土壤板结,应及时松土,促使发芽的种子顺利出土。
2、苗期少浇水,有利于抑制地上部分徒长,从破肚到肉质根形成约15天。这期间要保持田土湿润。不干不湿,浇水要均匀。土壤含水量以70%至80%为宜,若水分不,会使肉质根的须根增加,造成外皮粗糙,辣味浓等现象。冬季保护地栽培要注意保温防寒。出苗后白天保持15度至20度,夜间8度至10度。幼苗破肚后,肉质根膨大期白天棚温保持15度左右。
3、生长期一般不追肥,如果植株过分矮小或叶片颜色发黄,可随浇水用少量速效氮肥。并喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。