山药的人工栽培技术要点有哪些？

一是选择具有抗病性强、产量高品种、二是选择土层深厚疏松肥沃的地块、土质一致、打沟时应彻底打碎、至少1-1.2米土层内不能有粘土、土沙泥等夹层。土壤以中性为宜、一般采取机械开沟、山药栽培以南北方向为宜、双行种植时大行距1.7-1.8米，小行距40厘米，株距20-25厘米，沟深85-100厘米，沟宽70厘米。整地整畦要整平，预防浇水时不均匀，确保田间畦内无积水。