这是一对矛盾:食品安全日益受到重视,生物农药却叫好不叫座,菜农们依然热衷于施用传统化学农药,为何会出现这种尴尬的局面呢。
寿光市纪台镇的菜农魏华亭告诉记者,生物农药也曾用过一段时间,但发现杀虫杀菌的效果太慢,没有化学农药那样立竿见影。而且生物农药价格太高,通常一包生物农药的钱能买三四包常规化学农药,很不划算。更有一点阻挡了生物农业的推广,现在市面上生物农药造假太多,产品五花八门,有的菜农喷了竟然没一点效果,所以更将使用生物农药视为畏途。
记者听了顿感悲哀,这可是来自菜农与经销商的亲身体会,菜农不认可,经销商也不积极推广,难道生物农药注定要叫好不叫座吗?不,关键还是如何正确使用上。记者采访过程中,遇到了几位使用生物农药的高手,让他们来介绍一下使用经验。
寿光市圣城街道屯田村葛汝三:生物农药使用要抓早葛汝三师傅种植长茄多年,水平很高,曾在外地做技术员,从理论到实践,尤其是在防治病害方面心得。
葛汝三指着棚内的702长茄对记者说:“你看这茄子叶片,很少有小黑点病斑吧,叶色浓绿而且摸上去很柔软,而我棚前邻居们棚内的茄子,叶片上满了小黑点,灰霉病烂茄子很严重,也有栏秆的,打了很多药都没什么效果,打算要拔园了。他们很纳闷我这棚里怎么没那么多毛病,我说一直喷着生物农药和叶面肥预防着,结果他们不信,但事实就是这样。一方面通过放风、升温等措施控制棚内湿度,勤拾老叶和残花,减少病菌发展;另一方面注意养根护叶,提高作物的抗病性,每隔半月喷一遍生物农药,掺点叶面肥,病害发生就比较轻。尤其是在根部病害的预防上,生物农药的大有可为。”
采访中,记者观察到葛汝三师傅棚内的茄子经历深冬后,长势依然健壮,棵子上挂满茄子,与其他菜农棚内衰弱的茄子长势形成鲜明对比,记者感叹,这才是水平啊。
探究葛师傅生物农药的使用技巧,关键就在于一个早字,要提前使用,给予生物农药足够的“反应时间”,扩繁增殖,才能在与病原菌的竞争中胜出,达到预防病虫害的目的。等到病害已经发生,病原菌大量繁殖的时候,再去使用生物农药,你想,病原菌正处于迅速扩增期,生物农药则刚刚用到大棚里,即使有优势,发挥也会受到限制。
寿光市文家街道刘家桥村刘付民:做好生物农药真假的鉴别,刘付民师傅去年在种植露天山药时专门做过对比试验。将一袋苏云金杆菌放入冰箱内冷冻24小时,然后再混入喷雾器中喷施一行山药;然后取另一袋未经过冷冻、常温下的生物农药,喷在另一行山药上。10天后对比两行山药的长势,发现喷施常温下的生物农药的山药长势明显要好,叶片浓绿伸展,病虫害少,而另一组则要表现差一些。这说明刘师傅买的生物农药为真货,因为以生物活体为主的农药遇到低温时,菌体会失活死亡一部分,从而失去本来的效果。若两行山药在喷药后没什么区别,那就说明产品有假。
“以前俺们这边种山药常发生炭疽病、菌核病、枯萎病等,死棵很严重。自从开始使用生物农药和生物菌肥后,发现这生物产品确实是个好东西,死棵明显减轻。后来,我开始试着叶面喷施生物菌剂,没想到效果也不错。山药的叶面看上去浓绿舒展,植株长势强壮,当年的产量就比往年提高很多……”刘师傅笑着告诉记者。
刘师傅在使用生物农药时总结了几点经验,对于提高药效有帮助,如不能与化学杀菌药混在一起喷,避免在高温强光或干旱环境下喷施,尽量选择无风的阴天喷施,晴天则宜在温度适宜(18-25℃)、湿度较大、蒸发量较小的早上或傍晚喷施。总之一句话,生物农药是活的,凡是会抑制生物菌存活的条件,比如高温、强光、化学药剂等等,都要避免。