一、症状识别
芹菜黑心病也叫心腐病，是芹菜生产中的一种常发性病害。该病在芹菜的整个生长期间都可以发生，但以芹菜临近收获时的8～12片叶时发病最为严重。刚开始发病时，植株的心叶边缘褪绿、变褐，慢慢地心叶开始萎蔫、枯焦，坏死，形成黑心。病株外表看似正常，但到后期芹菜快要收获时，根部开始变黄，外叶的顶部叶片和根茎内部会出现褐色或黑褐色的坏死斑。田间湿度大时，会因软腐病病原菌的侵染而使芹菜心部腐烂、粘滑，最后全株萎蔫、倒伏、枯死。
二、发病原因
芹菜黑心病是一种生理性病害，主要是因为植株体内缺少钙元素而引起。钙是芹菜生长发育中必不可少的重要营养元素之一。在作物体内的代谢过程中，钙元素对蛋白质的合成、碳水化合物的输送，以及中和作物体内的有机酸等方面都有着重要的作用。如果在芹菜生长过程中缺少钙元素，就会造成心叶组织的代谢紊乱而出现黑心症状。
引起芹菜植株缺钙的原因较多，但主要是：
1、土壤原因：可能是由于土壤中缺钙，不能满足芹菜对钙元素的需求；也可能是土壤不缺钙，但由于耕作土层呈酸性，影响了芹菜对钙元素的吸收，因而发生黑心病。
2、施用化肥不合理：在氮肥或钾肥施用过多时，即使土壤中不缺钙，也会影响植株对钙元素的吸收而出现黑心病。
3、土壤干旱：芹菜属浅根作物，植株根系的吸收能力较弱。在芹菜生长期间，特别是在营养生长旺期，如果出现土壤干旱的情况，就会由于影响根系对钙元素的吸收而出现黑心病。
4、气候因素：芹菜在生长发育过程中喜冷凉、湿润的环境条件，如在高温、强光照射等条件下，也会因影响对钙元素的吸收而发生黑心病。
三、预防办法
1、选用耐病的品种：在目前国内大面积种植的芹菜品种中，有许多是耐缺钙病的品种，如加州王、胜利西芹、四季西芹、正大脆芹等，可因地制宜选择种植。
2、科学肥水管理：施用经充分发酵腐熟的有机肥；合理控制氮肥和钾肥的施用量，做到均衡施肥、配方施肥。同时，防止土壤过干过湿，浇水时注意小水勤浇，避免大水漫灌。雨后要注意及时排水。
3、生长期间及时补钙：当芹菜长到7～8片真叶时，特别是发现田间植株出现缺钙症状时，要立即叶面喷施0.5%氯化钙溶液，或0.5%硝酸钙溶液，或17%螯合钙肥2000倍液等。每隔7～10天1次，连续2～3次。注意，喷雾的重点部位是芹菜植株的心部。