遂昌县应村乡2003年示范种植四季豆350亩，取得了较好的经济效益。建立高产示范方60．3亩，收总产119．7吨，平均亩产1985公斤，每公斤产地销售价2．4元，亩产值4764元，经济效益比单一种水稻增加9倍，其中陶建平户种植2．5亩，总产5．92公斤，亩产2368公斤，亩产值5683．2元。现将主要栽培技术总结如下：
1、地块选择
选择土层深厚、有机质含量丰富、疏松肥沃、排水良好、PH6—7的砂壤土或壤土。海拔以700—1000米的朝阳地块为好，日夜温差大，有利于四季豆的生长，采摘期达70余天。
2、播期确定
高海拔的山区可在6月上旬至下旬播种。
3、整地施肥
深翻土地、耙细泥土、深沟高畦，连沟畦宽：水田为1．5米，旱地为1．4米，畦面1米宽左右。基肥一般施入石灰50—75公斤后翻耕作畦，在畦中间开沟每亩条施栏肥1500—2000公斤、复合肥50公斤、硼砂1公斤，播种前每亩穴施钙镁磷肥50公斤。
4、消毒播种
选用粒大、饱满、无病虫的种子，播前用种子量0．4％的50％多菌灵拌种消毒，若土壤干燥，畦面先要浇足水后再播种，每畦种2行，行距65—70厘米，穴距25—30厘米，每穴播种子3—4粒，亩用种量2—2．5公斤，同时，应播“后备苗”用于移苗补缺。播种后采取覆盖青草树木、浇水抗旱等方法，确保全苗、壮苗和健苗，为四季豆高产奠定基础。
5、田间管理
5．1间苗补苗播种后7一10天要进行查苗补苗，并做好间苗工作，一般每穴留健苗2株。
5．2中耕除草播种后10天第一次除草，第二次在爬蔓之前，这次要中耕清沟土培于植株茎基部，以促进不定根的发生。中耕要浅，以不伤根系为度。
5．3促进壮苗当幼苗长叶2片时，喷900倍“481”天然芸苔素，以促进幼苗健壮生长。
5．4搭架铺草在“甩蔓”前及时搭架，选用长2．5米小竹棒搭人字架。当蔓上架后，畦面铺草，以利降温保墒。
5．5肥水管理根据四季豆的生理特性，要施足基肥，少施追花肥，重施结荚肥。结荚肥一般施2—3次，每次亩施复合肥10—15公斤。根外追肥可结合病虫防治，在药液中加入0．2％“磷酸二氢钾”及每背包式药液中加人10克钼肥进行喷雾，提高坐荚率，以达高产的目的。
5．6病虫防治虫害主要有豆野螟、蚜虫等。防治豆野螟在初花期可选用48％“乐斯本”5克加“海正灭灵”5克，或用“辛硫磷”25克加“敌杀死”6毫升兑水15公斤喷雾；结荚期可选用高效低毒低残留农药“BT”生物农药50克加“敌杀死”6毫升，兑水15公斤，每亩用45—60公斤药液进行防治。防治方法：应在早上8点前或傍晚打药，并掌握“治花不治荚”的原则。蚜虫防治可用10％“一遍净”2000倍液或20％“好年冬”2000倍液农药进行喷雾。病害主要有锈病、炭疽病、细菌性疫病、根腐病。锈病可用20％“三唑酮”1000倍液或50％“多菌灵”800倍液喷雾；炭疽病可用75％“百菌清”800倍液喷雾；细菌性疫病可用72％农用链霉素或新植霉素3000倍液喷雾；根腐病可用70％“敌克松”500倍液或70％“可杀得”500倍液浇根。
6、适时采收
作为嫩荚食用的菜豆，一般花后8—10天左右就可采收，应坚持每天采收一次，既可保证豆荚的品质及商品性，又可减少植株养分消耗过多而引起落花、落荚，从而提高坐荚、商品率。