毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效的培育关键技术主要有。
1、毛竹林地选择
建立高产高效笋用林首先可在现有的毛竹林中选择。毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效笋用林，一般在毛竹材用林、低产林基础上改建。新造的毛竹林需要多年培育逐步建立高产高效笋用林。高产高效笋用林对毛竹林的土壤条件、地形条件等立地条件和气候条件生态环境有较高的要求。具体要求是：
1)林地应地势平缓，坡度在20度以下的山岙、山脚；
2)土壤疏松肥沃、土层深厚，有效土层厚度达到50cm以上；
3)交通方便，接近水源；
4)远离污染源，达到绿色农产品的产地环境标准；
5)有一定的规模。
2、土壤管理
土壤管理是毛竹冬笋春笋鞭笋三笋高产高效的关键技术。土壤管理包括毛竹林的深翻垦复，调整地下竹鞭结构，松土除草等。
2．1全面深翻垦复
全面深翻垦复的时间一是大年年份出笋留养母竹后的当年梅季5月下旬至6月中旬。二是大年年份的11～12月份(翌年春季进入小年)，即冬季深翻。冬季深翻，由于新竹根基已扎实，不易被风刮倒，同时可以清除越冬害虫，减少病虫害的发生。
全面深翻垦复的方法全面垦复的深度达到40厘米，清除竹林地的柴草、树根、竹蔸、石块等，将老鞭、死鞭、无芽鞭、细弱鞭、跳鞭全部挖去，保留呈黄色至黄铜色的壮龄鞭，浅鞭应深埋。第一年垦复强度要强，通过深翻垦复，为新鞭生长提供有效空间。
2．2调整地下竹鞭结构
结合全面深翻垦复，合理调整地下竹鞭结构。在清除老鞭、死鞭(发黑鞭)、无芽鞭、细弱鞭、跳鞭的同时，通过浅鞭深埋，使竹林的竹鞭在土壤中呈立体分布，分上、中、下三层，分层经营。上层即浅鞭层，在10—12厘米，以经营鞭笋为主；中层即中鞭层，在20—30厘米，以经营冬笋为主；下层即深鞭层，在30厘米以下，以经营春笋和留养母竹为主。通过调整地下竹鞭结构，使竹鞭增粗，提高了营养物质的贮藏量，有效鞭芽增加，从而提高竹笋的产量和质量。
2．3松土除草
松土除草的原则，全面松土，大年宜浅，小年宜深。一般每年进行一次，挖冬笋的笋用林一般在全面翻挖冬笋时进行。在松土时要将老竹蔸、老竹鞭、死鞭等清除掉，同时要注意保护活芽和已发育的小笋芽。竹林边缘2—3米宽的山地也应松土，以便新鞭延伸，扩大竹林面积。
2．4挑土上坡
在笋用林培育管理过程中，往往上坡的土壤移向下坡，使上坡土层变薄，下层土壤增厚，因此每年11～12月份，结合施肥，将下坡的土，挑到上坡，使上下坡土层厚度一致，促进全林丰产。
3、肥料管理
毛竹笋用林的施肥种类以农家有机肥和竹笋专用有机肥最好。适时施肥是施肥技术中的一个重要内容，必须根据竹子的需肥规律和肥料分解吸收的情况安排施肥时间。对新开发的三笋笋用林的施肥在5月下旬至6月中旬全面垦复深翻调整地下竹鞭结构时，有重点的施肥。施有机肥为主，一般施栏肥5000～10000千克(每亩用量，下同)，或竹笋有机复合肥150千克。对现有笋用林一般每年施肥4次。按时间顺序，第一次施肥，1—2月份，结合挖掘冬笋时进行，施竹笋专用有机肥50千克左右。冬笋产量较高的笋用林，挖冬笋时全面垦复翻挖，在翻挖冬笋前，将竹笋专用有机肥均匀地撒在林地上，边挖冬笋，边深翻垦复，挖取冬笋后肥料翻入地下，主要促进春笋早发和提高春笋产量；冬笋产量较低的笋用林，见苞挖冬笋，在挖取冬笋后的笋穴中施竹笋专用有机肥，然后覆土耙平。第二次施肥在5—6月份结合松土除草等抚育时，施“笋后肥”。笋用林大量挖去竹笋和留养新竹后，林内土壤养分大量消耗，必须施入大量的肥料，促进新竹和新鞭的生长，施竹笋专用有机肥l00千克左右。施肥方法以沟施为宜，施后盖土。第三次施肥8—9月份，结合挖鞭笋施肥。8—9月份是鞭笋的生长盛期，挖取鞭笋后，带走了大量的林地土壤营养，需要施肥进行补充，以施入粪尿为宜。用量1000千克左右，加水4—5倍，挖穴浇施。8—9月份高温干旱，竹林除需肥外，更需水，施肥与浇水结合效果明显。这时施肥不一定集中施，可以在挖鞭笋期间(7～10月份)分散施，每次挖鞭笋时将肥料挑上山，边挖鞭笋边浇施肥料。本次施肥除增加鞭笋产量外，还可促进笋芽的分化，提高冬笋和早期春笋的产量。第四次施肥11—12月份，其时是冬笋长笋期，施栏肥5000千克左右，铺施，既增加肥力，促进土壤结构疏松，又能保温增热，促进冬笋早出。在1—2月挖冬笋时，与第一次施肥一起将栏肥翻入地下。
4、水分管理
竹林生长需要水分，长笋行鞭更需大量水分，特别是3—5月份的出笋期和7—9月份的行鞭、笋芽分化期以及10～11月份的冬笋生长膨大期，水分极为重要。水分的多少直接关系到竹笋产量的高低。因此，上述时间若天气干旱少雨，要及时浇灌水分。浇灌的方法：一是引水浇灌。将水源引入竹林中，每隔4—5米，开水平沟，放水浇灌，最好细水长流，以免水土冲刷，全林灌透为止。二是抽水浇灌。通过抽水泵抽水，用皮管浇灌全林，浇透为止。三是结合施肥，人工挑水浇灌。在7—9月干早期，人工挑水，在水中放入20％—25％的人粪尿，进行挖穴浇施。四是无水源条件的竹林，可以施用抗旱保水剂。在竹林中，每隔3—4米开水平沟，将抗旱保水剂与竹笋专用肥混在一起施入，能在下雨后吸水，然后慢慢释
放水分，既提高林地土壤的含水量，又增加了土壤肥力。平地毛竹林，雨季需及时排水，以免林地积水，引起烂根烂鞭。