常吃苦瓜可以增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮，夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈。苦瓜适用范围广，种植起来比较简单。种植苦瓜该怎样进行田间管理呢？快来跟小编一起来看看吧。
1、中耕除草
中耕除草工作是种植苦瓜的首要工作，从播种出苗后就要开始中耕，防止土壤过于封闭板结导致幼苗生长受阻。然后在浇第一次缓苗水的时候进行第一次中耕工作，如果在遇到了多风干旱天气，要及时浇水并且中耕。然后在第一次中耕后的半个月左右，再一次进行，目的是为了保护苦瓜根部的生长。中耕深度不宜过深，避免伤害到根部，中耕的时候与除草工作一起，及时除草，减少营养消耗。
2、搭架整枝
因为苦瓜是一种蔓生的作物，所以在种植的时候是必须要进行搭架的，当苦瓜的幼苗生长到18-22厘米时，就要开始大家并且进行引蔓。搭架时根据自身技术及种植要求合理选择搭架方式，不管是什么样的搭架方式，都要保证架子牢固抗倒，避免架子倒塌影响苦瓜植株生长，降低产量。苦瓜的结果量是比较多的，所以要摘除下部的侧蔓及老枝旺枝。增强菜园通透性，提高光照转化率，如果遇到徒长的现象，要及时摘心打顶，防止影响结瓜坐瓜。
3、肥水管理
苦瓜是连续结瓜的，产量比较多，所以整个生育期中对肥水的需求量是很大的。所以肥水管理是保证苦瓜高产的关键，除了在种植前要施足基肥之外，在生长过程中还要根据苦瓜的生长进度及时追肥。特别是在苦瓜开花、结果等关键时期。在成熟期每采收一次就要追一次肥，促进新瓜的产生。其次苦瓜虽然喜水，但是田间积水不宜过多，积水过多影响苦瓜根部的呼吸，导致沤根腐烂。所以既要保证苦瓜对水分的需求，又要防止沤根。
4、病害防治
病害防治是在苦瓜的整个生育期乃至采收后的贮藏期间都要着重做好的管理工作，病害对苦瓜有着毁灭性的危害。而且病害的种类非常多，能够对苦瓜各个部位造成危害，严重影响苦瓜的产量与品质。要及时将落花落瓜，病残枝等病菌携带体带出菜园，定期对菜园进行消毒，减少病菌的存在，降低发病率。发病后将发病部位摘除，检查出具体是什么病害，然后对症下药，处理要及时，将损失降到最小。