割茬茴香就是一种可以收割多次的一种品种，并且割茬茴香再生能力强，生长期比较短，那大家知道割茬茴香是怎样种植的吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
特征特性：割茬茴香属耐寒性蔬菜，株高40-50厘米，生长期短，45天即可上市。叶片深绿，再生能力强，可连续割茬。具有比收一茬的小茴香上市早、产量高、品质优的特点。可四季栽培，一次播种多次收获。
栽培特点：割茬茴香适宜生长温度为17-20℃，超过20℃时生长缓慢，超过30℃则停止生长。种子发芽适宜温度为15-20℃。适宜在有机质丰富的土壤中种植，生长过程中要注意补施氮肥，667平方米（1亩）用种量10公斤左右。
茴香种植
茴香适应性强，生长期短，3-9月均可播种，栽培，宜平畦种植。为使出苗快而整齐，播种前最好先进行浸种催芽，方法是把种子浸泡24小时，然后用手将种子揉搓并淘洗数遍至水清为止，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍晾一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16-23度下催芽。
茴香多采取湿播法播种，即做畦时留出覆土，播前先浇底水，水渗下后均匀撒播，并覆土，茴香叶面积小，很适合密植，每亩播种量3-5公斤。如果播干种子，播种后要注意勤浇小水，保持畦面湿润，以利幼芽出土若出苗期间水分不足，易发生缺苗现象。
幼苗出土后，生长缓慢，田间易滋生杂草，就注意及进除草，苗期不定过多浇水，可保持畦面见干见湿。一次采收的一般不间苗。若打算多次采收，可结合除草间苗，苗距5-6厘米，当植株高达10厘米左右时，浇水宜勤，并结合浇水追施速效氮肥。株高达30厘米左右时，即可收获，多次收获者，收割留茬，待新芽长出后，进行追肥，浇水，夏季因天气炎热，采收的产品质量较差。茴香也可以多年生栽培，冬季需用干草、树叶或马粪等加以覆盖，保护越冬。