想要在家里种胡萝卜，就要在土壤的筛选、种子的处理、浇水的管控和控水收获等方面下功夫。土壤要用疏松肥沃的混合质土壤，种子刷洗之后用湿布催芽，出苗前不额外浇水，在将要收获的7-10天前开始控水即可。
家里种胡胡萝卜方法
1、筛选土壤
在家里种植胡萝卜，首先要准备好适宜胡萝卜生长的土壤。土壤一般用腐殖土、园土和少量的煤渣等进行混合，再掺入一点草木灰即可，这样的土壤疏松多孔、排水透气能力强，且较为深厚，能够供胡萝卜生长发育所需。
2、处理种子
在播种之前要先将胡萝卜的种子上的刺毛冲洗一遍并刷掉，然后将其放在温水中浸泡2-4小时左右，取出擦干包裹在湿布中，维持20摄氏度左右的温度，等到种子露白之后就能够进行播种了，这样处理过的种子发芽速度会更快。
3、管控浇水
胡萝卜的种子在播种下去之后要浇水一次，浇到土壤湿透但不留积水即可，然后直到7-10天后胡萝卜种子出芽为止都不能再浇水，出苗后再浇水一次，小水慢浇，在其长出7-8片真叶后每15天浇水一次，浇足浇透适度适量。
4、控水收获
胡萝卜从播种下去开始算起大约3个月之后就可以收获了，此时通常胡萝卜旁边的根部土壤会出现裂痕，心叶会变成黄绿色，外围的叶片有枯萎的迹象，此时要控水大约5-10天左右，然后才可以收获，这样不容易裂根或断根。