红薯是一种高产而且适应性强的粮食作物，一般块茎可以用作粮食，也可以为淀粉和酒精制造提供原料，生熟皆可以食用，是天然的滋补食品，其中包含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、钙、磷等营养物质，可以增强人体抗病能力，提高免疫功能，营养价值非常高，那么提高红薯的产量和品质要注意哪些施肥技巧呢？接下来一起去看看吧。
1、基肥
基肥一般建议施有机肥为主，化肥为辅，不过一定要施足。一般亩产4吨的红薯，每亩施有机肥3吨~5吨，同时可配合施入碳铵20kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾25kg或草木灰150kg。基肥的半数以上在深耕时施入底层，其余基肥可在起垄时集中施在垄底或在栽插时进行穴施。这种施肥方法，肥效和利用率都更高。
钾液浸薯苗将磷钾源库（99.7%高纯磷酸二氢钾）用少量水溶化，充分搅匀后加水稀释到2%的浓度，再把剪好的薯苗放在钾溶液中浸泡1小时(顶叶朝上)取出晾干后栽插。能提高栽插成活率，促进早发。
2、追肥
（1）提苗肥
提苗肥一般用速效肥，可以保全苗、促早发、加速薯苗生长。以追小苗弱苗为主，使小苗赶大苗,生长整齐。在苗侧下方7~10cm处开小穴，每亩施1.5~3.5kg尿素,施后随即浇水盖土；也可用1%尿素水灌根。
（2）壮株肥
在团棵期前后进行,其目的是促进茎叶生长和薯块形成。每亩施尿素3.5~5kg，要小株多施，大株少施。
（3）茎叶盛长块根膨大肥
7月上半旬-8月下旬，此期茎叶盛长块根膨大，要做到促中有控控中有促。此期正值雨季，温度高，植株生长快，为防止徒长，可用50PPM的多效唑液加0.3%的磷钾源库，在田间均匀喷打，可促进果实发育，使红薯优质高产。隔7-10天喷一次，连喷两次。
（4）茎叶衰退块根膨大肥（裂痕肥）
红薯进入块根膨大期，表土层会出现裂缝。裂痕肥能延缓叶片衰老，延长和增强叶片的光合作用，促进薯块肥大。亩用磷钾源库半斤兑水30－40公斤进行喷打，每隔15天喷一次共喷两次。或者亩用磷钾源库500克、尿素500克，配成3%的混合溶液顺垄灌缝施入。具有很明显的增产效果，可增产20-30%。